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CERVEZAS DESTACADA

CATAS COLABORATIVAS CELEBRA SUS 10 AÑOS DEMOCRATIZANDO LA CULTURA CERVECERA EN CHILE

Escrito el 28 abril, 2025
aniversario catas 10 colaborativas

El miércoles 7 de mayo, en OnTap Vitacura, se celebrará una noche histórica para la escena cervecera chilena: el 10° Aniversario de Catas Colaborativas, una organización pionera en llevar la educación cervecera a miles de personas, gracias a sus catas de cervezas a lo largo del país y el mundo. Fundada en 2015 por Paula Silva, Beersommelier certificada y referente del rubro, Catas Colaborativas nació con la visión de acercar la cultura de la cerveza a todas las personas, a…

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Abre Lumière Bistró en Apoquindo: un nuevo espacio con sabor internacional y espíritu clásico

Escrito el 23 abril, 2025
lumiere bistro

Ya abrió sus puertas Lumière Bistró, el nuevo restaurante que busca aportar a la revitalización del polo gastronómico de Apoquindo con una propuesta internacional de inspiración francesa, en un entorno que mezcla historia, elegancia y cercanía. El proyecto nace de la sociedad entre Víctor Valech Yarur e Ignacio Hermosilla, a la que más tarde se sumó Matías Camaño, con amplia trayectoria en la gerencia de reconocidos restaurantes. Los tres comparten el gusto por emprender y por impulsar proyectos que aporten…

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Cámara de Turismo de Última Esperanza refuerza preparativos para la Cumbre Mundial de la ATTA 2025

Escrito el 22 abril, 2025
última esperanza

Faltan un poco más de 5 meses para que Puerto Natales sea la ciudad anfitriona de la cumbre más importante de turismo aventura del mundo. Se trata de un encuentro organizado por Adventure Travel Trade Association (ATTA), que reúne a operadores turísticos, expertos y profesionales de esta especialidad. Esto constituye un hito histórico para nuestra región y responde al trabajo que desde hace años ha realizado este destino en turismo y a la vez, es una plataforma que puede catapultar…

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Casillero del Diablo es reconocido por prestigioso crítico británico​

Escrito el 22 abril, 2025
casillero del diablo

Tim Atkin, reconocido Master of Wines, destacó recientemente a la variedad emblema de la marca: Cabernet Sauvignon, otorgándole 91 puntos. ​ ​Un sólido reconocimiento fue el que consiguió Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon, luego de que el afamado crítico de vinos y Master of Wine de Reino Unido, Tim Atkin, distinguiera con 91 puntos a la variedad Cabernet Sauvignon, cosecha 2023, de su línea Reserva.​ “Este es un respaldo muy grande a la consistencia enológica que ha mostrado Casillero del…

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DESTACADA LUGARES TURISMO

 Cuatro postales imperdibles de Chile para visitar durante otoño

Escrito el 22 abril, 2025

En esta época, los paisajes únicos de Chile se transforman en verdaderas postales turísticas, y lo mejor es que muchos de estos destinos se pueden recorrer de manera económica y sin necesidad de viajar en auto. En este sentido, Simón Narli, cofundador de Recorrido.cl, comenta que “para quienes tienen pensado escaparse por unos días del fin de semana o aprovechar los feriados de esta época, les recomendamos cotizar con anticipación, ya que esto permite encontrar precios más convenientes. En este…

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El Concurso Nacional de Gastronomía se realizó con gran éxito y ya tiene a sus ganadores

Escrito el 22 abril, 2025

La reconocida competencia culinaria que organiza Achiga hace 39 años, se realizó entre el 7 y 11 de abril en la sede INACAP Apoquindo, mostrando un gran nivel de los participantes, donde el ganador de la categoría Menú participará en el certamen continental clasificatorio para el Bocuse d´Or 2026. En esta versión del concurso, la novedad fue la categoría `Helados´ -en que el primer lugar lo obtuvo una heladería de la ciudad de Los Ángeles-, que se sumó a las…

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