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NOTICIAS

El Patagüino presenta su nuevo Loica Blend en el Día Nacional del Vino

Escrito el 5 septiembre, 2021

Un ensamblaje que busca reflejar lo mejor de los valles de Colchagua y Cachapoal en un vino redondo, gastronómico y fácil de beber. Este sábado 4 de septiembre se conmemoró una nueva edición del Día Nacional del Vino, evento que se celebra desde el año 2015 y que pone en valor el sentimiento viñatero arraigado en el campo chileno. Como una forma de homenajear al Día Nacional del Vino, a la naturaleza, al campo y al trabajo de su gente,…

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NOTICIAS

Estas Fiestas Patrias se brinda con la gran Familia Clos de Pirque

Escrito el 5 septiembre, 2021

Se acerca el 18 de septiembre, donde celebrar con tradición es fundamental, por eso que uno de los vinos más antiguos de Chile, Clos de Pirque, se hace presente en la mesa de cada familia para brindar con su amplia gama de vinos y formatos para todos los gustos. Durante el mes de septiembre, se retoman costumbres, tradiciones y reuniones familiares en torno a un rico almuerzo, cuecas, payas y brindis, que son parte de la rutina dieciochera. Es por…

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NOTICIAS

Curso básico de vinos: Un espacio para conectar con el vino

Escrito el 1 septiembre, 2021

Septiembre, mes del vino, y muchos queremos lucirnos desde ya en cuanto a sus cepas, estilos y elaboración. Es por ello que la experta en vinos, Carla Urrunaga, más conocida como Chez Carlita, realizará este martes 7 de Septiembre, a las 20 : 00 horas (Chile) el Curso Básico de Vinos , cuyo propósito es que los participantes aprendan los conceptos necesarios para expresar con soltura el mundo del vino. Este curso es uno de sus «Best Seller» como Carla…

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NOTICIAS

Millapoa, un testigo de la historia vitivinícola de Chile

Escrito el 1 septiembre, 2021

Es el recién estrenado exponente de Miguel Torres Chile, elaborado 100% con la emblemática variedad país. Un vino fiel representante de su origen en el valle del Bio Bío, capaz de expresar el valor patrimonial de viñedos centenarios y relevar las más puras tradiciones vinícolas de Chile. Millapoa es una antigua localidad situada en el valle de Catiray, cercana 20 kms hacia el Norte del pueblo de Nacimiento, en la Región del Bio Bío. Su nombre tiene origen en la…

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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Marcelo Pino, Sommelier: «Me quedo con los maridajes clásicos y regionales»

Escrito el 30 agosto, 2021

Soy Marcelo Pino, oriundo de Pichilemu, amante del sur, la buena cocina y el vino. Trabajo como Sommelier embajador de Viña Casa Silva, Panelista de la mesa de cata de la CAV y creador de la Guía de aguas de Chile. Lo que más destaco de este oficio es: El conocer gente, viajar a través de la cocina y el vino por el mundo y, por sobre todo, conocer la pasión detrás de cada botella de vino. Mi vino favorito…

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NOTICIAS

Sommelier de Concha y Toro cuenta las mejores preparaciones para maridar un Late Harvest

Escrito el 30 agosto, 2021

Según Massimo Leonori, Late Harvest es un vino para todas las ocasiones, pero saber con qué y cómo combinar sus tonalidades hará de esa copa una experiencia única y perfecta para celebrar todos los días. Con la llegada del mes de septiembre, las ganas de pasar la tarde en una terraza afloran; razón por la cual destaca Late Harvest Concha y Toro, un vino que es ideal para  disfrutar con amigos y familia gracias a sus tonalidades frutales, aromas y…

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