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CELEBRA EL 14 DE FEBRERO EN RESTAURANT RAYUELA DE VIÑA VIU MANENT

Escrito el 8 febrero, 2022

Hoy más que nunca es importante tomarnos un momento para celebrar el amor y brindar junto a esa persona especial que nos acompaña día a día. Por eso, este lunes 14 de febrero Viña Viu Manent invita a celebrar el Día del Amor en su restaurant Rayuela Wine & Grill ubicado en al interior de la viña en pleno Valle de Colchagua. Con motivo de este día especial, Rayuela abrirá sus puertas en horario nocturno a las 20:00 horas para…

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CURSOS Y CATAS DE VERANO CON LA ACADEMIA DEL VINO DE CHEZCARLITA

Escrito el 23 enero, 2022

Nos apasiona el vino tanto como a ti, por ello durante este verano La Academia del Vino no para y continúa con sus cursos y catas para principiantes y «winelovers dedicados». Por ello, la experta en vinos y catadora profesional Carla Urrunaga expondrá diversos cursos en torno al vino y el champagne, además de compartir experiencias junto a Viñateros de Raíz, un proyecto familiar emplazado en Melipilla, en el Valle del Maipo. CURSO BÁSICO DE VINOS Un curso imprescindible para…

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Embajadas culinarias de Miguel Torres Chile estrenan nueva propuesta de colores y sabores de temporada

Escrito el 17 enero, 2022

Es la invitación de La Bodeguita Miguel Torres y Restaurante de Vinos Curicó, vivir una experiencia inolvidable entorno a una gastronomía que promete encantar paladares, basándose en platos inspirados en la rica despensa chilena fundada en productos del mar y la tierra, con aromas y sabores propios de la época estival, y por supuesto, siempre celebrados con los vinos de la bodega familiar. Familia Torres atesora valores de tradición y excelencia, que ha difundido generación tras generación. El vino y…

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Sauvignon Blanc de Viña Tarapacá: un vino refrescante y jugoso para el verano

Escrito el 17 enero, 2022

El verano es una de las mejores épocas del año para disfrutar de vinos frescos y jugosos. El sauvignon blanc es el vino perfecto y el acompañante ideal de preparaciones veraniegas, caracterizadas por ser livianas y frías. En verano, además de pasar más tiempo al aire libre disfrutando de un aperitivo en la terraza o un paseo a la playa, las altas temperaturas invitan a dejar de lado las comidas cálidas y reemplazarlas por preparaciones frescas como ensaladas, pescados y…

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PRIMERA FIESTA DEL VINO DE SECANO EN SAN PEDRO DE LA PAZ

Escrito el 17 enero, 2022

La primera fiesta del vino de Secano se realizará en el espacio ferial de la laguna de San Pedro de la Paz en la región de Bío-Bío, este próximo sábado 22 de Enero del 2022 de 12 a 20 hrs.  Este evento pretende dar visibilidad al patrimonio vitivinícola que se encuentra en el secano de los valles del Itata, Bío-Bío y Maule y contará con la participación de 30 viñas, algunas con tradición y  parras de más de 200 años.…

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Primavento: Vinos biodinámicos que retoma lo ancestral en Valle de Elqui

Escrito el 13 enero, 2022

Lo primero que llamó nuestra atención de los vinos que destacamos en esta oportunidad fue, nuevamente, su etiqueta. Pero una etiqueta muy especial que ilustra un Chagual, importante floración de Diaguitas, Valle de Elqui, lugar donde nacen estos maravillosos vinos orgánicos y biodinámicos. Varias buenas razones para conocerlos y difundir lo que se hace en este mágico valle: cuidada etiqueta, origen de Valle de Elqui, biodinámicos con mayor sentido de origen, aroma y sabor elegantes y equilibrados, y concepto sustentable.…

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