En 2024, Viña Tarapacá, una de las bodegas más icónicas de Chile, celebra su 150º aniversario. Fundada en 1874 por Don Francisco de Rojas y Salamanca a los pies de la Cordillera de los Andes, la viña ha dejado una huella imborrable en la vitivinicultura chilena, consolidándose como un referente de calidad, tradición e innovación. A lo largo de sus 150 años de historia, Viña Tarapacá ha sido testigo de momentos clave en la historia del vino chileno: en sus…
El almuerzo comienza el sábado 19 de octubre a las 13:00 hrs. en Araya Espacio, Ñuñoa, junto a la sommelier Cristina Rivas, el geólogo y hacedor de vinos Gonzalo Santibáñez y el chef Pedro Castillo. Un trío joven que une sus desde la autenticidad del paisaje, el viaje y la buena mesa. SobreMesa no es un almuerzo con maridaje tradicional. Es la oportunidad de reunir vinos, valles, experiencias y cocinas en un espacio íntimo donde los comensales puedan conectar a…
La cita es para el próximo jueves 17 de Octubre a las 18:30 hrs en el incomparable espacio de Casa Gastro Atelier en Lo Curro, Vitacura. El año en que se celebra el 30º aniversario del re-descubrimiento de la cepa Carmenère en nuestro país, EUDORAVINOS, quien comercializa el vino Carmenère ARTESANO de Viña La Puente Alta desde su primera cosecha, organiza esta cata vertical con un menú especial para homenajearlo con preparaciones que acompañarán a cada vino en su evolución,…
Con el propósito de consolidar a Chile como un destino de enoturismo de excelencia en el mercado brasileño, esta semana se lleva a cabo la tercera edición de la Ruta Enoturismo Chile – Brasil 2024, organizada por Enoturismo Chile y ProChile, con el apoyo de Sernatur y el auspicio de Sky Airlines. Este evento tiene como objetivo promover la oferta enoturística nacional entre los operadores brasileños, quienes podrán conocer de cerca la riqueza vitivinícola y turística de los valles de…
Con 750 m2, la nueva tienda ubicada en Zoco, cuenta con restaurante, tienda de vinos y licores, además de un emporio con charcutería, quesos y panadería entre otros productos. La Vinoteca, la prestigiosa tienda y restaurante especializada en vinos, anunció la apertura de su tercera sucursal en Santiago, ubicada en el dinámico sector de “Zoco” en La Dehesa. Este nuevo punto de encuentro, no solo se erige como un nuevo polo gastronómico de la zona, sino que se integra en…
Con 10 años de historia, Viñateros de Raíz se define como una “Viña-Jardín”, perfecta para quienes buscan conectarse con el terruño y disfrutar de vinos de origen que reflejan profundamente su lugar de arraigo. Este proyecto familiar, liderado por un enólogo, una paisajista y sus dos hijos, ha convertido su hogar en Carmen Bajo, Melipilla, en el corazón del Valle del Maipo, en un espacio donde el arte de cultivar y el respeto por la tierra se entrelazan armoniosamente. Liderada…
