Los días de calor y las altas temperaturas poco a poco quedan atrás. Las mañanas y tardes heladas comienzan a sentirse con fuerza, siendo las infusiones y los tés un gran aliado para combatir las bajas temperaturas, más aún si consideramos que Chile es el mayor consumidor de té en Latinoamérica con cerca de 427 tazas per cápita. Solange Treguear, sommelier de Té Basilur en Chile, explica que “cada vez el consumidor se ha ido especializando y diversificando sus preferencias…
Con frío o calor, en la mañana o en la tarde, y en cualquier ocasión el té es una bebida que se ha ganado un espacio en el hogar de todos los chilenos. Según diversos estudios, el té tiene una inserción del 99.4% en las casas de nuestro país. Es por esto, que cada vez el consumidor se ha ido especializando y diversificando sus preferencias a la hora de tomar té. Hoy no solo es una bebida para beber en…
¿Desde cuándo consumimos té? Desde hace milenios. Para quienes disfrutamos y valoramos los espacios para degustar una tazita o tazón de té en el día, sabemos que existen diversos mitos y leyendas acerca de su origen. Lo importante, es que sabemos que, en sus distintas variedades, el té nos alivia en muchos sentidos, revitalizándonos o relajándonos. En Chile, existen muchas tiendas especializadas en el uso del té. Una de ellas es Tetería Camellia, un emprendimiento de infusiones 100% naturales creado…
