Aramark, empresa líder en servicios de alimentación y gestión de instalaciones, creó “rEvolución Verde”, una nueva propuesta gastronómica vegetariana, vegana y basada en plantas. Ya sea por salud, gusto o preocupación por el medioambiente son muchos quienes están prefiriendo aumentar su consumo de alimentos de origen vegetal o eliminar por completo los provenientes de animales. Por eso Aramark lanzó esta nueva propuesta para sus comedores. En los que ya está presente, alcanza entre el 15 y 20 % de la…
