gastro efeméride

Este 15 de mayo Chile conmemora el Día Nacional del Pisco con una serie de actividades gratuitas en las regiones de Atacama y Coquimbo, además de diversas comunas del país, para destacar el valor cultural, patrimonial y económico de este destilado emblemático. En el marco de esta celebración, el pisco chileno avanza en su proceso para ser reconocido como Paisaje Cultural Vitivinícola ante la UNESCO, lo que lo convertiría en el primer patrimonio mundial de este tipo en América Latina.…

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