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Harina de nuez: para qué sirve y cuáles son sus beneficios

Escrito el 31 enero, 2021

Probablemente has escuchado hablar de este producto que aporta grandes cantidades de fibra y es una buena alternativa para las personas que no consumen gluten. Si aún no sabes para qué se utiliza, te invitamos a hacer este viaje desde la cocina a tu mesa.     En los últimos años se ha experimentado un creciente interés por la alimentación saludable. Si hace un tiempo ya contábamos con una amplia gama de productos naturales, hoy buscamos formas de ampliar ese abanico…

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NOTICIAS

Tommy Beans. 1° tienda gastronómica con el Sello de Verificación DICTUC

Escrito el 31 enero, 2021

Como una forma de dar seguridad a sus clientes y colaboradores, la tienda de la marca perteneciente al grupo G&N Brands, se sometió a una auditoría, convirtiéndose en la primera en su categoría en contar con este Sello sanitario. Como una forma de seguir innovando y demostrar el compromiso que ha asumido con los clientes, colaboradores y proveedores, G&N Brands, conglomerado que reúne a marcas como Juan Maestro, Doggis, Tommy Beans, Mamut y Lovdo, continúa adaptándose a este nuevo escenario…

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DESTACADA NOTICIAS

Ruta del Cobre cuenta con una variada e imperdible oferta gastronómica

Escrito el 25 enero, 2021

El Proyecto Ruta del Cobre busca posicionar a este destino como un imperdible para turistas nacionales y extranjeros, donde podrán encontrar una variedad de platos que promete dejar contentos hasta los paladares más exigentes. El proyecto “Ruta del Cobre” surgió para promover el turismo en la zona del Alto Cachapoal y, con ello, desarrollar la economía local, destacando al cobre como una característica única que identifica a la zona. Su oferta gastronómica está funcionando, respetando todas las medidas sanitarias decretadas…

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DESTACADA NOTICIAS

FUENTE MARDOQUEO REVELA LOS FAVORITOS DE LOS CHILENOS EN EL 2020

Escrito el 25 enero, 2021

La creatividad, innovación y explosión de sabores en este plato, ha permitido crear un menú amplio en preparaciones llenas de chispeza, que llegaron a establecer un top 5 de favoritos en los chilenos.  El Churrasco Italiano se llevó la mayoría de las votaciones con un 67% de las preferencias, coronándose como el favorito de los chilenos por sobre el Barros Luco y el chacarero, ambos con un 58%. El sándwich, pasión de millones, es uno de los alimentos más consumidores…

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DESTACADA NOTICIAS

“The Vest” busca al mejor plato veggie de la Región Metropolitana

Escrito el 17 enero, 2021

Entre el 15 y 24 de enero, puedes ayudar a encontrar el mejor plato veggie, degustando de las preparaciones que se encuentran compitiendo en Thevest.cl. Cada día los platos “veggie” siguen ganando espacio en las cartas de los distintos restaurantes, y en este contexto, el concurso The Vest busca al mejor plato vegetariano o vegano de la capital. Debido a los confinamientos decretados por la pandemia del coronavirus, uno de los sectores más afectados fue el gastronómico, por esta razón…

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DESTACADA RECETAS

RECETAS PARA DISFRUTAR EN CASA: CARNE AL VINO TINTO

Escrito el 4 enero, 2021

Comenzamos felices este 2021, compartiendo una sabrosa receta de nuestra amiga @camilachef quien, esta vez, nos sorprende con una rica ¡carne al vino tinto! para los amigos-as que disfrutan de vez en cuando de este tipo de preparaciones ( apelamos al consumo consciente de esta). Ingredientes 1.2 kg de sobre costilla 2 cebollas picadas en mirepoix 3 zanahorias en rodajas ½ lata de tomates o ½ taza de tomates bien maduros 2 hojas de laurel 500 cc de caldo de…

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