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NOTICIAS

Llega a Chile la tendencia gastronómica Mood Food que busca potenciar la felicidad a través de la alimentación

Escrito el 12 marzo, 2024

Cada 20 de marzo la Organización de las Naciones Unidas celebra el Día Internacional de la Felicidad como reconocimiento del importante papel que esta desempeña en la vida de las personas de todo el mundo. Es un hecho que la tendencia del Mood Food está en su auge. Este estilo de vida –también conocido como cocina de la felicidad– se inspira en el movimiento japonés que busca promover  una alimentación que impacta positivamente en nuestro bienestar emocional. ¿El resultado? Un…

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NOTICIAS

Caffè Pascucci: La fusión perfecta entre tradición italiana y compromiso eco-friendly

Escrito el 12 marzo, 2024

Abrieron hace poco su segundo local en el Mercado Urbano Tobalaba que se suma al que ya tienen desde el 2019 en Plaza de Armas. La experiencia del café espresso italiano de alta calidad se posiciona en lugares donde la ciudad vive y vibra. Caffè Pascucci, es una marca de prestigio internacional, fácil de reconocer en todo el mundo, que aterrizó en nuestro país el año 2019 abriendo su primer local en el casco histórico de Santiago; la Plaza de…

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NOTICIAS

Outlet gastronómico ofrecerá interesantes descuentos para emprendedores del rubro

Escrito el 12 marzo, 2024

A partir del 13 de marzo y hasta el 31 del mismo mes, Marsol empresa líder en equipamiento gastronómico para el canal Horeca, ofrecerá de manera virtual y presencial descuentos de hasta 90% en equipamiento para aquellos que estén interesados en comenzar su negocio de pizzería, heladería, cafetería, entre otros. Para continuar apoyando a los emprendedores y el crecimiento de la industria de la alimentación en Chile, Marsol, empresa líder en rubro de venta de equipos gastronómicos para hoteles, restaurantes,…

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DESTACADA NOTICIAS

Miguel Torres Chile anuncia principales proyecciones para la Vendimia 2024

Escrito el 5 marzo, 2024

Desde la viña familiar, ubicada en el valle de Curicó, publicaron estimaciones de la presente cosecha, calificándola como una temporada auspiciosa en términos de frescor, acideces y calidad para variedades en el norte de Chile. El informe arroja marcadas diferencias en el comportamiento de viñedos del Norte y Sur, dada la influencia climática acontecida en ambas zonas, donde unos se vieron fuertemente afectados por la sequía, y los otros, tuvieron períodos más frescos sin olas de calor relevantes.  En la…

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RECETAS

Nutritivas y deliciosas para el regreso a clases: Tres recetas con jurel para innovar en las comidas escolares

Escrito el 5 marzo, 2024

Al igual que las carnes rojas, los productos del mar, como el pescado, son una excelente fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo humano, siendo alimentos fundamentales para una dieta equilibrada y saludable. En este sentido, un pescado sumamente nutritivo es el jurel, puesto que es bajo en grasas saturadas y alto en ácidos grasos Omega-3, otorgando múltiples beneficios para la salud. Recetas para innovar en tus menús semanales La nutricionista colaboradora de la marca San José…

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DESTACADA NOTICIAS

Clases de coctelería para todas: conmemora el Mes de la Mujer con diversas actividades especiales

Escrito el 5 marzo, 2024

El centro gastronómico BordeRío preparará una jornada especial el próximo 8 de marzo, donde las mujeres serán las protagonistas indiscutibles. El spot promete sorprender con clases de coctelería, degustaciones y sorpresas, cada acción pensada para conmemorar la grandeza de ser mujer. ¡Una oportunidad única para aprender y disfrutar de la magia de la mixología de la mano de un bartender experto de Spiritz! Para conmemorar el Mes de la Mujer, BordeRío ha preparado un programa de actividades que se llevarán…

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