Además de una completa ruta gastronómica por la cuenca del Lago Llanquihue, los chefs del Movimiento 100K lanzan un catálogo que muestra sus integrantes y motivaciones y un video que da cuenta del encuentro que realizaron en otoño. La invitación es a probar cada una de estas creaciones únicas de temporada, recorriendo los sabores y la identidad del Destino Creativo en el Lago Llanquihue. Chilote ramen con cholgas ahumadas. Mollejas con apio. Picorocos. ¿Para tomar? Cuenca apple mule, realizado con…
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Chefs del Movimiento 100K Cuenca del Lago Llanquihue lanzan creaciones inspiradas en el invierno
Escrito el 10 septiembre, 2023
