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Navegado chileno:receta y consejos de expertas para un invierno con sabor

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Cuando el frío comienza a sentirse con más fuerza en Chile, pocas bebidas reconfortan tanto como un buen navegado. Esta preparación caliente a base de vino tinto, azúcar, especias y cítricos no sólo abriga el cuerpo, sino que también conecta con la memoria gustativa de muchas familias chilenas. Servido en tazas humeantes durante las tardes de otoño e invierno, el navegado ha resistido el paso del tiempo como un símbolo de hospitalidad, sencillez y sabor tradicional. En esta nota, tres…

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¿Amante del queso? Las opciones a base de plantas innovan en sabores y texturas 

queso vegano

Experta explica por qué el queso es adictivo, mientras que nuevos actores del mercado innovan en sabores vegetales de este alimento.  Según datos de la última encuesta de participantes de Veganuary, ONG que invita a las personas a probar el veganismo en enero y más allá, un 39% de personas declaró que el alimento que más extrañaron durante el desafío de enero fue el queso.   Pero ¿Por qué el queso es tan adictivo y es tan difícil dejarlo? La nutricionista…

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DESTACADA NOTICIAS TURISMO

Chile afianza su rol como uno de los principales emisores de turistas hacia República Dominicana

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El país asciende al sexto lugar entre los principales emisores de turistas, con 10.870 visitantes solo en abril, lo que reafirma la estabilidad de República Dominicana como uno de los destinos preferidos del Caribe. República Dominicana continúa afianzando su posición como uno de los destinos más valorados por los viajeros chilenos. Durante el primer trimestre de 2025, 52.252 turistas provenientes de Chile llegaron por vía aérea al país caribeño, lo que representa un crecimiento significativo en comparación con períodos anteriores…

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Novotel celebra un año de compromiso con los océanos y una alianza sostenible con WWF

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En vísperas del Día Mundial de los Océanos (8 de junio), Novotel celebra el primer aniversario de su transformadora alianza de tres años con la organización World Wide Fund for Nature (WWF), reafirmando su compromiso con la protección y preservación de la salud y longevidad de los océanos, mediante el lanzamiento de dos nuevas políticas alimentarias: los Principios para el Consumo Sostenible de Mariscos, desarrollados junto a WWF Francia, y una ambiciosa iniciativa global de alimentación basada en plantas («Plant-Forward»)…

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Marley Coffee y su propuesta diversa para los amantes del café

marley coffee

La marca continúa reforzando su presencia con cápsulas compostables, cafés orgánicos y diferentes propuestas para acompañar las rutinas modernas. Santiago, Chile – Marley Coffee, la marca de café orgánico inspirada por el legado de Bob Marley, se consolida como una de las favoritas del creciente público chileno amante del café de especialidad, conquistando con un enfoque diverso, sustentable y pensado para cada momento del día.  Con variedades cuidadosamente seleccionadas y múltiples formatos, Marley Coffee se adapta al ritmo actual de…

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Lanzan Fiesta de Denominación Origen Pisco Vicuña 2025 a nivel nacional

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La acción promocional se realizó en el marco del “Pisco Fest Ñuñoa 2025” primera feria pisquera que se realiza en la región metropolitana.  La producción pisquera, propia de las regiones de Coquimbo y Atacama, se ha transformado durante las últimas décadas en una pujante industria que moviliza la economía y genera miles de empleos directos e indirectos. También es un puntal de la identidad chilena que está en proceso de ser declarado paisaje cultural vitivinícola ante la UNESCO, y que…

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