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“Arma tu propio vino”: el panorama para turistas nacionales y extranjeros en el Valle de Colchagua

Escrito el 9 junio, 2025
vino

¿Quién no ha soñado con crear tu propio vino? Esta creciente experiencia turística de la Región de O’Higgins se ha convertido en todo un boom, al ofrecer espacios lúdicos y educativos que buscan conectar al visitante con el proceso creativo del vino. De un momento a otro, entre las brisas cordilleranas y el sonido del rio Tinguiririca, los visitantes pueden vivir una gran experiencia y convertirse en expertos sommelier que definan los porcentajes de cepas para crear sus propias versiones…

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Más que café: cafeterías veganas regionales que apuestan por el cambio

Escrito el 8 junio, 2025
cafetería

El auge del veganismo en Chile ha impulsado una notable expansión de cafeterías que ofrecen opciones 100% veganas, no sólo en Santiago sino también en ciudades como Iquique, La Serena, Los Ángeles, Concepción y Valdivia, entre otras ciudades. Estos espacios se han convertido en puntos de encuentro donde se celebra una alimentación basada en plantas, muchas veces libre de lácteos y productos animales, con propuestas que combinan sabor, creatividad y compromiso ambiental y ético. Opciones de Cafeterías veganas Sumando a…

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Nuevo régimen tributario para feriantes en Chile: simplificación y formalización

Escrito el 8 junio, 2025
feriantes

El Congreso Nacional aprobó un nuevo régimen tributario para los comerciantes de ferias libres, con el objetivo de facilitar su formalización y simplificar sus obligaciones fiscales. Esta medida busca integrar a miles de pequeños vendedores al sistema formal, reconociendo su importante rol en la economía local y el tejido social del país. Este régimen introduce un impuesto sustitutivo del IVA del 19%, aplicable exclusivamente a las ventas realizadas con medios de pago electrónicos, como tarjetas o transferencias. La tasa es…

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Celebra el Día del Padre con colección de tintos Cordillera de los Andes

Escrito el 8 junio, 2025
viña miguel torres

Miguel Torres Chile invita a levantar la copa por quienes siempre están ahí. Una celebración con sabor a familia y legado, excelentemente acompañada por una notable Colección de Valles Este 15 de junio es indudablemente una fecha de celebración en la que nos preparamos para vivir momentos especiales.  La ocasión perfecta para rendir homenaje a esos hombres que han sido guía, compañía y ejemplo, y qué mejor que hacerlo junto a vinos que reflejen autenticidad, carácter y origen. Por eso,…

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De New York a Chile: Pizzería neoyorquina Sbarro abrió nuevo local en Chicureo

Escrito el 8 junio, 2025
pizzería

La cadena de pizzas al más puro estilo de la aclamada ciudad inauguró su cuarto local en el país, consolidando su presencia de la mano de Pronto Copec, en el marco de los 90 años de la compañía. Sbarro, la icónica cadena de pizzas originaria de Nueva York, continúa su crecimiento a escala nacional con la apertura de su cuarta sucursal, ubicada en el sector de Laguna Piedra Roja, Chicureo. La inauguración se llevó a cabo el viernes 16 de…

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COPA CULINARIA CAROZZI CELEBRA SUS 10 AÑOS POTENCIANDO EL TALENTO GASTRONÓMICO CHILENO

Escrito el 8 junio, 2025
gastronomía

Este año el principal concurso contará con dos categorías. La primera será la categoría senior con una versión especial con ex participantes de competencias anteriores, y la segunda, la categoría junior enfocada en estudiantes de gastronomía de educación superior a lo largo de Chile. Diez años cargados de historias, sabores y mucho talento son los que cumple la Copa Culinaria Carozzi, uno de los principales concursos gastronómicos del país. Para celebrarlo, este año el evento tendrá una edición especial en…

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