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Apertura de mercado: Frutas chilenas comenzarán a exportarse a Indonesia

Escrito el 26 febrero, 2025
arándanos

Se trata de los tan apetecidos arándanos, las cotizadas cerezas, los kiwis y las uvas, todos en formato congelado. A estas frutas, además, se suman las nueces secas producidas en territorio nacional con y sin cascara. Seis importantes productos chilenos comenzarán a ser exportados a Indonesia, gracias a la apertura sanitaria que realizó el país asiático. Se trata de los tan apetecidos arándanos, las cotizadas cerezas, los kiwis y las uvas, todos en formato congelado. A estas frutas, además, se…

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IWCA LANZA LA PRIMERA CALCULADORA GEI PARA LA INDUSTRIA DEL VINO EN LATINOAMÉRICA

Escrito el 26 febrero, 2025
miguel torres chile

La iniciativa es un avance significativo en el sector vitivinícola para ayudar a las bodegas de los principales países productores de Sudamérica a medir y reducir sus emisiones de carbon El International Wineries for Climate Action (IWCA) anunció el lanzamiento de la primera calculadora de Gases de Efecto Invernadero (GEI) diseñada para Latinoamérica. Desarrollada en colaboración con destacadas bodegas argentinas y chilenas, como VSPT Wine Group, Miguel Torres, Domaine Bousquet y Grupo Peñaflor, esta herramienta representa un avance significativo para…

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«La pitonisa y el idiota»: Un libro sobre viajes, preparaciones,vinos y entremeses

Escrito el 24 febrero, 2025
libro

De Jonas Jonasson, autor sueco del famoso El abuelo que saltó por la ventana y se largó, llega esta divertida novela a refrescar, despeinar y ponerle sabor a las vacaciones. La pitonisa y el idiota es un libro perfecto para leer este verano. Trae aventuras descabelladas, viajes por el mundo y, por supuesto, muchos platos, entremeses y vinos. La historia parte así: Johan, un treintañero neurodivergente (el idiota), maneja una motorhome con cocina ultra equipada. Llegando a un camping en…

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Comienza la cuenta regresiva para la “Fiesta de la Vendimia de Vicuña”

Escrito el 20 febrero, 2025
vendimia

El evento, que comenzará este viernes 21 de febrero, se realizará durante tres días en el marco del Carnaval Elquino 2025. El anuncio se realizó durante un hito comunicacional que trajo a tres ministros de estado a la comuna de Vicuña. Entre el viernes 21 y el domingo 23 de febrero se realizará en la Plaza Gabriela Mistral una nueva edición de la “Fiesta de la Vendimia de Vicuña”. El evento se llevará en el marco del Carnaval Elquino 2025…

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ONU TURISMO Y APTUR CHILE FIRMAN MEMORÁNDUM DE ENTENDIMIENTO

Escrito el 19 febrero, 2025
onu turismo

ONU TURISMO es un organismo especializado de las Naciones Unidas y la principal organización internacional en el ámbito del turismo. APTUR Chile es el gremio que reúne a los principales periodistas y comunicadores turísticos de este país, desde 1970. La Organización de las Naciones Unidas para el Turismo (ONU Turismo) y la Asociación de Periodistas de Turismo de Chile (APTUR Chile) firmaron un Memorándum de Entendimiento (MOU) para promover y orientar las colaboraciones entre ambos, en programas e iniciativas mutuamente…

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Viajar y comer, la guía gastronómica de Chile

Escrito el 18 febrero, 2025

Ya se encuentra en las estaciones de servicio Copec la nueva guía Chiletur con un tomo dedicado exclusivamente al comer a lo largo de Chile. Para armar este libro con más de 100 locales, un equipo compuesto por tres cronistas gastronómicos (Consuelo Goeppinger, José Manuel Vilches y Carlos Reyes) recorrió de Arica a Punta Arenas probando picadas, restaurantes, fuentes y comedores para elegir los que aquí se recomiendan. Me gustó la propuesta de este Viajar y Comer: divide Chile en siete tipos…

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