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VIGNO REALIZA SEMINARIO INTERNACIONAL EN TORNO AL RESCATE DE LA CEPA CARIGNAN

VIGNO, asociación Gremial conformada por viñateros que buscan rescatar la cepa Carignan, este 2019 de manera inédita llevó a cabo por primera vez en Chile, el seminario internacional de Carignan. La actividad se realizó en HUB de Providencia y reunió a distintos líderes expertos del vino de Chile y el extranjero.

Durante el seminario se dieron a conocer importantes investigaciones del cultivo de Carignan del Secano y caracterización de este vino, las cuales fueron lideradas por la Universidad de Talca y Universidad de Chile. También estuvo dirigido por importantes líderes de la industria del vino en el extranjero como Kelli White, Senior Staff Writer de Guildsomm y Nicolás Alemán, Creador y organizador de Premium Tasting. También se contó con relatos de testimonios de Vignadores locales y productores internacionales, destacando Morgan Twain Peterson (Master of Wine) y Matt Naumann, entre otros.

Asimismo, en la actividad se llevó a cabo una degustación de 11 vinos internacionales, provenientes de España, Italia, Francia y Estados Unidos, además de 13 etiquetas pertenecientes a la Asociación de Vignadores de Carignan.

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