En el marco del Día de la Madre Enoturismo Chile de CORFO presenta una guía exclusiva y gratuita con más de 20 experiencias enológicas y turísticas para sorprender a las mamás con regalos memorables. Desde catas premium entre viñedos centenarios hasta almuerzos gourmet con vistas a la cordillera, esta iniciativa busca promover la oferta de las viñas chilenas y ofrecer alternativas diferentes para celebrar en familia. La guía incluye actividades con descuentos especiales, como el Tour Emblema de Viña Maquis,…
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La Asociación de Mujeres del Vino de Chile – MUV Chile- anuncia el lanzamiento de la 4ta Encuesta MUV Chile 2025, una herramienta clave que permitirá construir una radiografía actualizada y profunda sobre la realidad que viven las mujeres en el sector vitivinícola del país. La consulta se podrá contestar AǪUÍ durante un mes a partir del 15 de abril, iniciativa que estará a cargo del Comité de Estudios e Investigación de la colectividad. Al igual que años anteriores, está…
Celebra a mamá con vinos orgánicos que protegen a nuestra naturaleza indomable
Escrito el 8 mayo, 2025Este Día de la Madre, Miguel Torres Chile invita a celebrar con propósito, sensibilidad y respeto por el entorno, brindando con Ándica, su línea de vinos orgánicos certificados, que nacen bajo el compromiso de pilares como la sustentabilidad, el comercio justo y la producción responsable. Es sin duda una de las festividades más esperadas cada año, y qué mejor que festejar el Día de la Madre, brindando junto a ella junto regalándole una experiencia inolvidable con vinos que son testimonio…
Viña Cono Sur fue seleccionada por undécima vez en el ranking Most Admired Wine Brands
Escrito el 6 mayo, 2025Con este reconocimiento del prestigioso medio británico Drinks International, la marca reafirma una vez más su compromiso con la excelencia y calidad. Por más de una década, Viña Cono Sur ha sido incluida en el prestigioso ranking Most Admired Wine Brands, una distinción que reafirma su posicionamiento global y su compromiso con la innovación y sostenibilidad en la industria vitivinícola. En su edición 2025, el listado vuelve a destacar a Cono Sur como una de las marcas más admiradas a…
Una visita al restaurante Diablo Vino & Fuego en Mercado Urbano Tobalaba
Escrito el 5 mayo, 2025Recientemente, fui al nuevo restaurante Diablo Vino & Fuego ubicado en el quinto piso del MUT. Fue durante esta visita que realicé algunas observaciones que comparto en este artículo como profesional del mundo vitivinícola. La cocina está inspirada en el fuego donde carnes y vegetales se asan a la vista de los comensales. Las cartas impresas (se agradece que no haya códigos QR a escanear) se dividen en una para comidas y otra para bebidas, siendo ambas muy atractivas por…
Fechoría Ristorante: La cocina italiana del chef Alessandro Tridenti que cautiva con historia y sabor en el Hotel Icon Santiago
Escrito el 2 mayo, 2025En uno de los espacios más céntricos de Las Condes, bajo el elegante Icon Hotel, se esconde un rincón que trasciende lo gastronómico: Fechoría Ristorante. Allí, en el piso -1 del hotel, la experiencia no sólo se vive con el paladar, sino también con el alma, gracias a la visión del chef veneciano Alessandro Tridenti, quien transforma cada comida en una narrativa viva de la tradición italiana. El ambiente, elegante y relajado, nos transporta a la Italia de los años…