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vino

Curicó entrega Llaves de la Ciudad a Miguel A. Torres honrando su legado con la máxima distinción ciudadana

Escrito el 21 abril, 2026

El fundador de la emblemática viña familiar del Valle de Curicó fue reconocido por su arraigo y una vida dedicada a impulsar el vino chileno desde el territorio, dejando una huella imborrable en la historia nacional. En una emotiva ceremonia realizada este jueves en sesión extraordinaria del Concejo Municipal, la Ilustre Municipalidad de Curicó hizo entrega de las Llaves de la Ciudad a Miguel A. Torres, en reconocimiento a su destacada trayectoria y a su histórico aporte al desarrollo de…

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Tintos con carácter: por qué el Carmenere y el Cabernet son los imprescindibles de la estación

Escrito el 21 abril, 2026

El otoño marca un giro hacia preparaciones más intensas y reconfortantes, donde ingredientes de temporada y cocciones lentas se combinan con vinos tintos, protagonistas por su estructura, carácter y complejidad. “Durante esta época, cepas como el Cabernet Sauvignon y el Carmenere muestran su mejor expresión. Son vinos que, por su estructura y perfil, se integran naturalmente con diferentes platos de temporada, acompañando sin opacar y aportando profundidad a la experiencia”, comenta Matías Ríos, Director de Enología de Viña Cono Sur.…

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DESTACADA NOTICIAS

Viña Tarapacá: actualización de inventario identifica nuevas especies endémicas en el viñedo

Escrito el 14 abril, 2026

Un nuevo levantamiento de biodiversidad realizado en 2025 confirmó que el 51% de las especies de flora presentes en el predio corresponde a especies endémicas y registró un aumento significativo de fauna nativa desde 2014. La sostenibilidad de un viñedo no depende solo del clima o del suelo, sino también del equilibrio del ecosistema que lo rodea. Con esa visión, VSPT Wine Group, grupo vitícola al que pertenece Viña Tarapacá, presentó los resultados de la actualización de su inventario de…

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DESTACADA VINOS

Casas del Bosque construye valor en el mercado de vinos más importante de Latinoamérica

Escrito el 14 abril, 2026

La viña chilena presentó su portafolio premium en Casa Altior, Brasil, reuniendo a sus socios estratégicos, prensa especializada, sommeliers e influencers en una noche de cata vertical y activación de marca São Paulo, Brasil — Viña Casas del Bosque realizó su primer evento de relanzamiento en Brasil en el exclusivo espacio Casa Altior, reuniendo a más de 100 invitados entre periodistas especializados, sommeliers e influencers de lifestyle, foodies y viajeros. La velada marcó el inicio de una nueva etapa en…

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DESTACADA NOTICIAS

Normandie celebra el Mes del Malbec con promociones especiales y maridajes inspirados en la cocina francesa

Escrito el 13 abril, 2026

Durante abril, el reconocido bistró del barrio Manuel Montt invita a celebrar esta emblemática cepa con copas y botellas a precios especiales, junto a una selección de platos pensados para potenciar sus cualidades en la mesa. Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, una fecha que rinde homenaje a una de las cepas tintas más queridas por los amantes del vino. En torno a esta conmemoración, el restaurant Normandie decidió extender la celebración durante todo el…

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NOTICIAS

Casablanca celebrará una nueva versión de su “Fiesta de la Vendimia”

Escrito el 7 abril, 2026

Ocho afamadas viñas, además de pequeños productores, y la presencia de la destacada cantante nacional María José Quintanilla, formarán parte de la 12va. versión de esta tradicional celebración. La industria del vino estará de fiesta este fin de semana en la Región de Valparaíso. Y es que durante sábado y domingo, la comuna de Casablanca se vestirá de gala para celebrar una nueva versión de la “Fiesta de la Vendimia”, tradicional celebración que reúne a vecinos de la comuna, así…

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