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vino

Consejos de Natty Pinto Sommelier: «Elegir un vino es una oportunidad para explorarte a ti mismo»

Escrito el 14 noviembre, 2025

En una entrevista previa exclusiva en comomegusta.cl, la sommelier Natty Pinto compartió su pasión y conocimiento profundo sobre el mundo del vino, destacando la importancia de acercarse a esta bebida con curiosidad y sin mitos. Pinto nos recuerda que catar un vino es una experiencia sensorial que se puede disfrutar sin ser un experto. El primer paso es observar el vino. Luego, agitar suavemente la copa para liberar aromas, entrenando la memoria olfativa más que buscando narcisos prodigiosas. Finalmente, con…

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Botánico de Viña Casas del Bosque gana premio mundial Best Of Wine Tourism 2025 como Mejor Experiencia Gastronómica

Escrito el 11 noviembre, 2025

El restaurante del Valle de Casablanca fue reconocido en Francia con el prestigioso galardón internacional otorgado por la red Great Wine Capitals, consolidando a Casas del Bosque como referente del enoturismo chileno. El restaurante Botánico, de Viña Casas del Bosque, fue distinguido con el premio Best Of Wine Tourism 2026 en la categoría “Mejor Experiencia Gastronómica”, uno de los reconocimientos más relevantes a nivel mundial que entrega la red Great Wine Capitals (GWC), la cual agrupa a las principales capitales…

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DESTACADA NOTICIAS

Finaliza la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y 5ª edición de Catad’Or World Spirits Awards

Escrito el 11 noviembre, 2025

Con tres décadas de trayectoria, Catad’Or refuerza la visibilidad internacional del certamen con más de 1.350 muestras de 18 países. Con gran éxito concluyó en Chile la 30ª edición de Catad’Or World Wine Awards y la 5ª edición de Catad’Or World Spirits Awards, consolidándose como un referente mundial en la evaluación de vinos y espirituosos. Esta edición celebró tres décadas reconociendo la excelencia, la innovación y la consistencia de productores de todo el mundo. Los resultados fueron dados a conocer…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

ENOTURISMO CHILE LANZA PLATAFORMA PARA DESCUBRIR CHILE A TRAVÉS DEL VINO Y SUS TERRITORIOS

Escrito el 24 octubre, 2025

La web contiene más de 150 viñas y cerca de 200 experiencias, eventos y panoramas que dan vida a los valles, sus comunidades y tradiciones locales, desde Arica y Parinacota hasta Los Lagos. Recorrer una cava subterránea del siglo pasado en el corazón del Itata o seguir un mapa del tesoro entre viñedos en el valle de Cachapoal, son solo algunas de las experiencias que ahora se pueden descubrir en la nueva plataforma digital de Enoturismo Chile, una vitrina nacional…

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DESTACADA NOTICIAS

La Copa Rota VI: regresa el Festival de Vinos Independientes de Barrio Yungay

Escrito el 22 octubre, 2025

El próximo sábado 1 de noviembre, Casona Compañía, ubicada en el corazón del barrio Yungay, abrirá nuevamente sus puertas para celebrar la sexta edición de La Copa Rota, el festival que reúne a viñas independientes y de autor en un ambiente de camaradería, música y patrimonio. Durante la jornada, que se realizará desde las 12:00 hasta las 21:00 horas, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones ilimitadas de 20 proyectos vitivinícolas provenientes de distintos valles de Chile, conversar directamente con sus…

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DESTACADA NOTICIAS

Cofradía del Mérito Vitivinícola de Chile realizó la XII Jornada de Reflexión del Vino Chileno

Escrito el 20 octubre, 2025

Con una alta convocatoria de enólogos, empresarios, académicos y comunicadores, la Cofradía del Mérito Vitivinícola de Chile A.G. realizó la XII Jornada de Reflexión del Vino Chileno, consolidando este encuentro anual como el principal espacio de pensamiento estratégico del sector vitivinícola nacional. Celebrada el jueves 9 de octubre en el Auditorio de la Municipalidad de Vitacura, la jornada abordó los grandes desafíos del vino chileno en el contexto actual: la disminución de las exportaciones, los cambios en los hábitos de…

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