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NUEVA COSECHA 2020 DE ROSÉ PINOT NOIR CASAS DEL BOSQUE

La cosecha 2020 del Rosé Pinot Noir proviene del Valle de Casablanca, y es producto de una selección de jóvenes vides de Pinot Noir (clones 777 y Valdivieso) plantadas en 2006 en el sector más frío del viñedo en el Valle de Casablanca. El Pinot Noir es una cepa muy utilizada para la elaboración de vinos en distintas partes del mundo, y a partir de la cual se produce el Pinot Noir Rosé que hoy se presenta como una tendencia.…

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Mieles únicas en el mundo y producidas en Chile

 “Mieles Entretenidas” y “Rayen Mawida” son emprendimientos producidos en Santa Bárbara, en la Región del Biobío. Lo especial de este lugar es que fue denominado con un origen y propiedades únicas según un estudio de la Universidad de Concepción. El año pasado el Laboratorio de Palinología y Ecología Vegetal del Departamento de Ciencias y Tecnología Vegetal de la Universidad de Concepción publicó un estudio, que concluyó que tres comunas de la Región del Biobío cuentan con miel única en el…

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SEMANA POST 18 CON DESCUENTOS EN HUEVOS SANTA MARTA

Porque el huevo nunca puede faltar en nuestra despensa, inclusive si aún seguimos celebrando Fiestas Patrias, Huevos Santa Marta pone a disposición una semana de descuentos para sus clientes. Con un 5% de descuento en todos sus productos comenzará Huevos Santa Marta la semana post 18 de septiembre, para que almaceneros y consumidores finales no se queden sin este superalimento, básico y necesario en las despensas de todos los hogares. Así, los Huevos Omega Tres, de Gallina Libre y Tradicional,…

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Este 18 puede parrillar con hamburguesas y longanizas de proteína vegetal con sabor a carne

Se viene uno de los momentos más esperados del año y mucha gente está empezando a decidir qué tirar a la parrilla.  Detrás de las principales compañías que elaboran comida plant-based, que vende Protteina Foods en Chile, está Leonardo DiCaprio, Snopp Dogg y Bill Gates. ¿Se imagina comerse un choripán, una empanada de pino o un anticucho en base a proteína de plantas con el mismo sabor, textura y olor que la carne? Hoy es posible gracias a Protteina Foods,…

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DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

GRANOLA ESTRELLADA: ALIMENTACIÓN CONSCIENTE DESDE ALCOHUAZ, VALLE DE ELQUI

Con el ánimo y la voluntad, siempre, de comer y degustar preparaciones y alientos ricos y sabrosos, esta vez les contamos acerca de un producto artesanal muy sabroso y nutritivo, elaborado en el último pueblo, pre cordillerano, del Valle de Elqui, Alcohuaz. Hablamos de Granola Estrellada, un emprendimiento familiar creado por Pamela Navarrete, actriz de formación y educadora/gestora de proyectos educativos quien, proveniente desde Santiago, se instaló en este hermoso lugar hace 7 años junto a su familia. ¿Qué es…

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DESTACADA NOTICIAS

Las Mulas Sparkling: nuevas burbujas de Miguel Torres Chile

Se trata del primer espumante que se integra al portafolio de vinos Las Mulas, línea orgánica que tiene su origen en 2010. Un blanc de noirs elaborado 100% de cepa país, cultivada por pequeños productores de la Asociación Esperanza de la Costa. Una producción que hace eco a parte de los pilares más importantes de la bodega familiar, la sustentabilidad y preocupación medioambiental. Rufina, una mula que, entre gallinas y gansos, camina libremente por algunos de los viñedos de Miguel…

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