El Hostal del Viajero se ubica en dos coloridas casonas de los cerros Arrayány Artillería. El lugar brinda un exquisito y nutrido desayuno para cargar energías y visitar los atractivos de Valparaíso. Si estás pensando visitar Valparaíso en la temporada estival, un lugar imperdible y seguro para descansar es el Hostal del Viajero. Ubicada en la calle Carampangue a pasos del Barrio Puerto, el hostal destaca a la distancia por la fachada artística con su hermoso y colorido mural. Ya en el…
Lugares para descansar, con fácil acceso, buena gastronomía y un clima agradable son factores importantes para los adultos mayores al momento de elegir adónde ir. La primavera se empieza a sentir por estos meses, con sus mañanas frescas y tardes cálidas es el momento ideal para que las personas de tercera edad comiencen a buscar lugares entretenidos, donde poder pasear tranquilamente y disfrutar de las agradables temperaturas. En este sentido, la Región de Valparaíso resulta ser un destino ideal para…
Il Paparazzo, se ha convertido en uno de los restaurantes de comida italiana y mediterránea más reconocidos de Valparaíso. Su arquitectura al estilo Dolce Vita y su gastronomía de alto nivel no deja indiferente a nadie. Reconocido por porteños y extranjeros como una parada obligada en el recorrido del Cerro Concepción, deleita con dos nuevos platos llenos de texturas y sabores, además de un postre que promete una experiencia inolvidable. Bajo la consigna de ser un espacio gastronómico marcado por…
Liderado por dos chilenos, Il Paparazzo además ha estado en TripAdvisor dentro de los TopTen de la zona en los últimos 8 años , tiempo en los cuales Valparaíso ha sobrellevado incendios, crisis sociales y pandemias Claridad conceptual, un equipo de trabajo fortalecido, relación positiva con el ecosistema gastronómico, una continua mejora con atención a los cambios y tendencias, son algunas de las principales claves para mantenerse entre los restaurantes preferidos de la zona, aseguran sus fundadores Inspirada en la…
Chilena, Alejandra Aguilera. Santiaguina de nacimiento, pero porteña por elección, llevo dieciséis años en la industria gastronómica. Me considero artista de corazón, pero estoy formada como Bartender, Barista, Mixóloga y Bar manager profesional en Chile. Me desempeño como docente de coctelería y capacitadora, trabajé como profesora en la primera y más relevante academia de bartenders de Chile. Un logro para mí ya que sólo dos mujeres pasaron por ahí antes que yo y en mi temporada fui la única mujer…
Un imperdible de la ciudad porteña, Il Paparazzo hace 11 años encanta por sus versátiles preparaciones italianas-mediterráneas, con alternativas también veganas y celíacas, que este año suma Sorrentino de Cangrejo de Juan Fernández, Sorrentino de Pato Confit, Sorrentino de Cordero Magallánico y Panzotti de Salmó. Además, sus platos más vendidos, el Napoleón de Filete y Atún del Archipiélago, ahora también son aptos para celíaco. La comida italiana es considerada una de las cocinas más populares del mundo e incluso es…
