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región metropolitana

NOTICIAS

Santiago se consolida como capital del turismo de reuniones y congresos en Latinoamérica

Escrito el 21 mayo, 2025
santiago de chile

Nuestra capital alcanzó los 60 congresos internacionales durante el último año, lo que la posiciona como la capital del turismo MICE en Latinoamérica, superando a ciudades como Río de Janeiro (Brasil), Bogotá (Colombia) y Lima (Perú). Un nuevo reconocimiento internacional recibió Santiago tras darse a conocer el Ranking ICCA 2024, elaborado por la International Congress and Convention Association, entidad que cada año evalúa y clasifica los destinos más relevantes para la realización de congresos, convenciones y eventos a nivel global.…

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DESTACADA RESTAURANTS

Fechoría Ristorante: La cocina italiana del chef Alessandro Tridenti que cautiva con historia y sabor en el Hotel Icon Santiago

Escrito el 2 mayo, 2025
fechoria ristorante

En uno de los espacios más céntricos de Las Condes, bajo el elegante Icon Hotel, se esconde un rincón que trasciende lo gastronómico: Fechoría Ristorante. Allí, en el piso -1 del hotel, la experiencia no sólo se vive con el paladar, sino también con el alma, gracias a la visión del chef veneciano Alessandro Tridenti, quien transforma cada comida en una narrativa viva de la tradición italiana. El ambiente, elegante y relajado, nos transporta a la Italia de los años…

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CERVEZAS DESTACADA

En El Honesto Mike de Lastarria la identidad se basa en la honestidad de sus platos

Escrito el 30 abril, 2025
paula silva

Hace unas semanas visitamos El Honesto Mike de Lastarria donde degustamos algunas preparaciones  sin complicaciones ni estridencias, destacando la calidad de sus ingredientes, comenzando por ese pan de producción exclusiva. Para acompañar esta propuesta directa, se han aliado con  Alameda Beer Co. como cervezas de la casa, el origen de esta propuesta la cual comenzó con  algo ligero y refrescante para preparar el paladar: Como Jürgen Por Su Hausen, estilo Helles Lager, 5.2% alc., un clásico alemán, se presenta como…

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NOTICIAS

MaipOrigen anuncia III versión de su feria de vinos en Isla de Maipo

Escrito el 25 abril, 2025
maiporigen

Luego de dos exitosas ediciones realizadas en 2024, MaipoOrigen —una comunidad colaborativa compuesta por 9 pequeñas viñas del Valle del Maipo— celebrará la tercera versión de su feria de vinos el sábado 24 de mayo en la histórica comuna de Isla de Maipo. En el marco del Día de los Patrimonios, en colaboración con DIVINO MAIPO y con el respaldo del municipio local, esta jornada invita a vivir una experiencia única de degustación de vinos, conexión con pequeños productores y…

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DESTACADA NOTICIAS

Abre Lumière Bistró en Apoquindo: un nuevo espacio con sabor internacional y espíritu clásico

Escrito el 23 abril, 2025
lumiere bistro

Ya abrió sus puertas Lumière Bistró, el nuevo restaurante que busca aportar a la revitalización del polo gastronómico de Apoquindo con una propuesta internacional de inspiración francesa, en un entorno que mezcla historia, elegancia y cercanía. El proyecto nace de la sociedad entre Víctor Valech Yarur e Ignacio Hermosilla, a la que más tarde se sumó Matías Camaño, con amplia trayectoria en la gerencia de reconocidos restaurantes. Los tres comparten el gusto por emprender y por impulsar proyectos que aporten…

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CHOCOLATES DESTACADA

Brussels Heart of Chocolate: La nueva chocolatería premium que llega a Patio  Bellavista

Escrito el 7 abril, 2025
brussels hearth of chocolate

Hace unos días, la reconocida chocolatería Brussels Heart of Chocolate inauguró un nuevo y tentador local en Patio Bellavista, uno de los epicentros gastronómicos más vibrantes de Santiago. Ubicada en Constitución 30-70, Providencia, esta nueva cafetería es un verdadero paraíso para los #chocolatelovers. ¿La propuesta? Una carta simplemente irresistible que incluye bombones artesanales, fondues, waffles, postres, milkshakes y mucho más, todo preparado con chocolate premium de primera calidad. Para quienes buscan algo más que una cafetería, Brussels es una experiencia.…

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