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Pisco Chileno obtiene el reconocimiento Pisco del año en Asia International Spirits Competition 2026

Escrito el 2 noviembre, 2026

Con 95 puntos, un destilado elaborado en Monte Patria se ubicó entre los únicos 13 que recibieron medalla de oro en la Asia International Spirits Competition 2026, donde las muestras son evaluadas a ciegas por compradores de la industria. Un pisco artesanal del Valle del Limarí logró destacar ante quienes deciden qué destilados importar, distribuir y vender en Asia. Elaborado en Flor del Valle, comuna de Monte Patria, obtuvo el título «Pisco of the Year» en la Asia International Spirits…

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NOTICIAS

Fedetur lanzó Travel Tech 2026 para abrir nuevas oportunidades de negocios al turismo de Coquimbo

Escrito el 25 octubre, 2026

El encuentro, cofinanciado por Corfo, se realizará el 4 y 5 de noviembre en La Serena y entregará herramientas para captar eventos, desarrollar productos turísticos y acceder a nuevos mercados. La Federación de Empresas de Turismo de Chile (Fedetur) lanzó este miércoles Travel Tech 2026: “Desde la inspiración hasta la experiencia del viajero”, iniciativa que busca fortalecer las capacidades de las empresas y emprendedores turísticos de la Región de Coquimbo en innovación, comercialización y captación de eventos. La presentación se…

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DESTACADA NOTICIAS

De un alambique en el Limarí al podio en California: el pisco artesanal que destacó por Chile

Escrito el 12 octubre, 2026

Sin conocer su nombre ni ver su etiqueta, los jueces del San Diego Spirits Festival distinguieron las dos versiones de Caur: un pisco que reposa un año en acero inoxidable y otro que pasa seis en roble francés. Un pisco hecho artesanalmente en Flor del Valle, en la comuna de Monte Patria, se abrió paso entre los destilados premiados en California. Pisco Caur obtuvo medallas de oro y plata en la competencia internacional del San Diego Spirits Festival 2026, convirtiéndose,…

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NOTICIAS

Fiestas Patrias en Tongoy y Guanaqueros: dos restaurantes para celebrar frente al mar

Escrito el 14 septiembre, 2026

Pescados y mariscos frescos, empanadas, preparaciones tradicionales y el encanto de la costa de la Región de Coquimbo son parte de una propuesta que invita a celebrar estas Fiestas Patrias de una manera diferente. Irelba, en Guanaqueros y Pinkzeria, en Tongoy, preparan sus cocinas para recibir a quienes quieran combinar paseo, gastronomía y mar durante este 18, con propuestas diferentes que invitan a hacer una parada gastronómica: Irelba, apuesta por una cocina marina de tradición y esencia de picada, mientras…

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DESTACADA NOTICIAS TURISMO

Vicuña fortalece la reactivación de su actividad turística y destaca su oferta durante todo el año

Escrito el 1 septiembre, 2026

La comuna continúa impulsando la promoción de sus atractivos, servicios y experiencias, posicionando al Valle del Elqui como un destino diverso y activo en las distintas temporadas del año. Vicuña continúa avanzando en su recuperación turística, fortaleciendo la promoción de sus atractivos y poniendo en valor el trabajo de los emprendedores y prestadores de servicios que mantienen viva la oferta del Valle del Elqui. En este proceso, la comuna ha participado en distintas instancias de promoción destinadas a acercar el…

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DESTACADA RESTAURANTS

Costa Tongoy: tradición, productos locales y una amplia carta para todos los gustos

Escrito el 25 agosto, 2026

Hay lugares donde la cocina tiene una relación directa con el territorio. Es el caso de Costa Tongoy, restaurante familiar que nació hace 11 años en el mismo espacio en que se encuentra hoy, impulsado por Pedro Tapia y Nirma Cerda. La historia comenzó incluso antes, hace cerca de dos décadas, cuando la familia dio vida a una pesquera y surgió la idea de llevar sus mejores productos a la mesa. “Nació como la necesidad de que esos productos de…

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