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Raffaella ya está en Nápoles para representar a Chile entre las 100 mejores pizzerías del mundo

Escrito el 10 septiembre, 2026

Raffaella Alleria y Brunapoli, son los tres representantes nacionales en el 50 Top Pizza World 2026. Tras quedar Nº11 de Latinoamérica, Raffaella llega por primera vez a la instancia mundial, cuyo ranking definitivo se conocerá el próximo 15 de septiembre en Nápoles. El equipo de Raffaella Cucina Napoletana ya se encuentra en Nápoles para participar en el mayor desafío internacional de su historia. Sus fundadores, Javier Gómez y Javier Lizama viajaron a Italia para representar al restaurante chileno en 50…

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Porteño será parte del Campeonato Internacional de Pizza Napoletana en Italia

Escrito el 7 septiembre, 2026

El porteño y pizzaiolo Renato Colombo viajará hasta Nápoles para participar en la competencia internacional de preparación de pizzas napolitanas, la cuna de esta preparación que tiene más de 400 años de historia. El Pizzaiolo es un oficio de arte tradicional de preparar y hornear pizzas al estilo napoletano que nace en Italia, ocupación que fue declarada el año 2017 por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial el año 2017. Esta actividad incluso tiene su propio concurso internacional “Vera Pizza…

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Tres pizzerías chilenas se posicionan entre las 15 mejores del continente según el ranking 50 Top Pizza Latin America

Escrito el 22 abril, 2026

Los restaurantes Allería, Raffaella y Brunapoli fueron reconocidas entre las 15 mejores pizzerías de Latinoamérica del prestigioso ranking 50 Top Pizza Latin America, consolidándose entre las mejores del continente. Una muy destacada participación obtuvo siete pizzerías chilenas, que participaron de la última edición del certamen 50 top Pizza Latin America, en Río Janeiro. Con esta participación, Santiago se posiciona como una de las capitales de la pizzería en América Latina detrás de Brasil. Tres de nuestros representantes se posicionaron entre…

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Chile entra al ranking mundial: Domani es la primera cadena de pizzas artesanales reconocida mundialmente

Escrito el 9 diciembre, 2025

La prestigiosa guía internacional 50 Top Pizza se dio cita en Londres, donde premió a la pizzería nacional que fue galardonada con el Oscar de las pizzerías. Hace unos días, en Londres, se celebró la ceremonia del prestigioso ranking internacional 50 Top Pizza, considerado los “Oscar” de las pizzerías a nivel mundial, que por primera vez incluyó a Chile en su categoría de cadenas de pizzerías artesanales. Entre los requisitos para ingresar a esta, se exige contar con al menos…

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Melt Pizzas sorprende con la nueva Pepperoni Extreme: tres tipos de pepperoni en una sola pizza

Escrito el 3 noviembre, 2025

Melt Pizzas presenta una receta que lleva el clásico sabor del pepperoni más conocido del mundo al máximo nivel. Una pizza familiar que combina pepperoni original, pepperoni cups y en cubos en una mezcla única de texturas, intensidad y aroma. Este lanzamiento llega a reafirmar todo su espíritu innovador y único en la categoría. El ingrediente más amado del mundo tiene nueva cara. Melt Pizzas vuelve a sorprender con una propuesta que eleva el sabor de lo clásico a otro…

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NOTICIAS

Under Pizza celebra su cuarto aniversario en grande

Escrito el 26 junio, 2025

Han pasado cuatro años desde que Under Pizza nació en Chile con una propuesta simple pero poderosa: democratizar la pizza. Hoy, con presencia en diversas ciudades del país —como en Santiago, Concepción, Talcahuano, Valparaíso, San Antonio y La Serena—, Under Pizza ya no es solo una pizzería: es parte de la vida de muchas comunidades a lo largo de Chile. Desde el primer día, Under Pizza se ha propuesto ser un buen vecino: cuidando el bolsillo de todos, manteniendo la…

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