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naturaleza

DESTACADA TURISMO

Punta de Choros: sus bondades y biodiversidad única en el mundo

Hace unos días partimos a descansar y visitar uno de los lugares más lindos de la vida, ideal para quienes disfrutamos la flora y fauna autóctona de cada lugar que visitamos. El destino fue Punta de Choros que está a 114 km al norte de La Serena, región de Coquimbo, en la Comuna de La Higuera. Dicha localidad se caracteriza por presentar una de las mayores riquezas en biodiversidad de todo el mundo debido, especialmente, a la corriente de Humboldt,…

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DESTACADA RESTAURANTS

EL BOSQUE HORCÓN: UNIÓN DE NATURALEZA Y GASTRONOMÍA LOCAL EN VALLE DE ELQUI

En Horcón bajo, un pequeño y a la vez bello lugar del Valle de Elqui se sitúa un restaurant rodeado de sauces, árboles frutales, cerros y el río claro. ¿El lugar? El Bosque Horcón, un espacio gastronómico familiar,  liderado por Esperanza Blanchard y Luis Romero, una joven pareja que hace cinco años comenzó a nutrir este proyecto, inicialmente, vendiendo empanadas en Pisco Elqui, para luego avanzar hacia la cordillera, a Horcón bajo, para ofrecer lo que ambos bien sabían hacer:…

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