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NOTICIAS

Del 27 al 29 de marzo: Feria Al Cateo celebra la llegada del otoño

Escrito el 25 marzo, 2026

Junto a Casacostanera, Feria Al Cateo celebra la llegada del otoño, rindiendo homenaje a la vida de campo y a los animales de granja; donde las gallinas serán las protagonistas, con una puesta simbólica “con toga y corona”. Del viernes 27 al domingo 29 de marzo, Fundación Cultores y su feria Al Cateo celebrará junto a Casacostanera la llegada del otoño por la calle Juan Bautista Pastene, con una gran puesta en escena que recrea una casa de campo, donde…

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Rugendas Restaurant Hotel: sabores, calidez y una experiencia que invita a volver

Escrito el 24 marzo, 2026

Ubicado en uno de los barrios más tranquilos de Las Condes, el Restaurant del Hotel Rugendas se presenta como un verdadero refugio gastronómico donde la tradición chilena dialoga con una propuesta contemporánea. Inspirado en el espíritu viajero de Juan Mauricio Rugendas, este espacio invita a vivir una experiencia que va más allá de lo culinario, conectando sabores, historia y, sobre todo, hospitalidad en un entorno acogedor que conquista desde el primer momento. Propuesta gastronómica: sabor y hospitalidad La cocina de…

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DESTACADA NOTICIAS

Restaurante AIMA consolida la cena de alta gama navegando el Estrecho de Magallanes

Escrito el 23 marzo, 2026

AIMA —Fuegos de la Patagonia— y Solo Expediciones transforman el histórico paso marítimo en un escenario culinario sin precedentes, posicionando a Punta Arenas como un nuevo epicentro del turismo de lujo y la identidad alimentaria chilena. El Estrecho de Magallanes, ruta ancestral de exploradores y navegantes, se convierte en el comedor más exclusivo y cargado de significado de Chile. AIMA, el restaurante que ha revolucionado la cocina de fuegos en la Patagonia, junto a Solo Expediciones, lleva a cabo la…

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DESTACADA NOTICIAS

Barrio La Boca de Concón se afianza como polo gastronómico y turístico durante todo el año

Escrito el 23 marzo, 2026

Impulsado como Barrio Comercial, a través del Programa Barrios Comerciales de Sercotec, este tradicional sector costero continúa dinamizándose y mejorando su competitividad, consolidando atributos que han definido su identidad desde su nacimiento. Ubicado en uno de los paisajes más emblemáticos de Concón, el Barrio La Boca reúne cerca de un centenar de locales entre gastronomía, hospedaje y comercio local. Dentro de esta oferta destacan los socios y locatarios del Barrio Comercial La Boca, quienes impulsan la identidad culinaria del sector…

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NOTICIAS

Achiga impulsa el liderazgo femenino en la gastronomía con un nuevo encuentro de “Maestras del Sabor”

Escrito el 23 marzo, 2026

La iniciativa reunirá a destacadas chefs y referentes del mundo culinario para reflexionar sobre el rol de la mujer en la industria gastronómica y los desafíos del branding en la era digital. Con el objetivo de visibilizar el liderazgo femenino y generar espacios de diálogo en la industria gastronómica, la Asociación Chilena de Gastronomía (Achiga) realizará el tercer encuentro “Maestras del Sabor: Comunidad de Mujeres Líderes en la Gastronomía”, una instancia que reunirá a destacadas referentes del sector para compartir…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

Semana Santa y otoño en Hotel Viña La Playa: una escapada para reconectar en el Valle de Colchagua

Escrito el 23 marzo, 2026

Con la llegada del otoño, el Valle de Colchagua despliega uno de sus momentos más especiales. Los viñedos se tiñen de tonos dorados y rojizos, el ambiente se vuelve más tranquilo y el ritmo pausado invita a desconectar. En este escenario, Hotel Viña La Playa presenta una propuesta tanto para Semana Santa como para disfrutar durante toda la temporada, pensada para quienes buscan una experiencia íntima que combine naturaleza, gastronomía y vino. Semana Santa se convierte en la ocasión para…

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