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CLUB REALE INVITA A REDESCUBRIR UNO DE LOS CÓCTELES MÁS EMBLEMÁTICOS DE LA COCTELERÍA CLÁSICA: EL SOUR

Escrito el 17 junio, 2026

Con el propósito de ofrecer una propuesta cada vez más amplia, sofisticada y alineada con el consumo consciente, Club Reale presenta Sour Mocktail Plus, un nuevo lanzamiento que se suma a su portafolio de cócteles sin alcohol. Este producto se integra a una línea que ya incluye Mojito, Spritz, Paloma, Tom Collins, Sangría, Piña Colada y French 75, consolidando una oferta que combina experiencia sensorial, funcionalidad y una nueva forma de disfrutar el brindis sin alcohol. Según la Organización Mundial…

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El Día del Pisco 2026 se celebrará con fiestas, promociones y catas

Escrito el 14 mayo, 2026

En mayo en Chile no sólo se celebra a las mamás, los completos, las hamburguesas y el patrimonio, sino que también el Día del Pisco 2026. Sí, porque el destilado favorito de los chilenos y un emblema de nuestra barra también tiene su propia efeméride, que conmemora la fecha en que se estableció la Denominación de Origen del pisco chileno, en 1931. En 2009, durante el mandato de la presidenta Michelle Bachelet, se oficializó esta fecha como el Día Nacional…

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Chile se suma por primera vez al Torres Brandy Zero Challenge y premia proyecto de hostelería sostenible

Escrito el 16 marzo, 2026

La iniciativa internacional impulsa soluciones innovadoras para una industria gastronómica más responsable. Nicolás Castro, fundador de Casa BrotherWood, representará al país en la final global que se realizará en Barcelona. Por primera vez, Chile fue parte del Torres Brandy Zero Challenge, una iniciativa internacional que impulsa proyectos con impacto positivo en sostenibilidad dentro del mundo de la hostelería, convocando a profesionales de bares, restaurantes, hoteles y cafeterías a proponer soluciones innovadoras frente a los desafíos medioambientales y sociales del sector.…

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DESTACADA PRODUCTOS GOURMET

Pisco Espíritu de Parras: el nuevo pisco artesanal que nace en Alcohuaz, Valle de Elqui

Escrito el 23 febrero, 2026

Desde los 1.820 msnm en Alcohuaz, Pisco Espíritu de Parras se posiciona como una microdestilería familiar que apuesta por un pisco monovarietal, artesanal y de altura, rescatando cepas tradicionales y no tradicionales (como la Moscatel Negra, única en su tipo en Chile), y poniendo en valor el patrimonio del Valle de Elqui. Con una producción limitada de 2.000 botellas anuales, fermentaciones naturales y doble destilación, el proyecto combina investigación, identidad territorial y respeto por las formas antiguas de elaboración. Hoy,…

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DESTACADA NOTICIAS

Chile se suma al desafío global por una hostelería más sostenible

Escrito el 17 febrero, 2026

Torres Brandy Zero Challenge llega por primera vez al país, conectando talento local con una competencia internacional de alto impacto, invitando a profesionales del sector a presentar proyectos que aborden desafíos ambientales y sociales El desafío, que abrió convocatoria en Chile, tendrá foco en la innovación, sostenibilidad y proyección internacional. El ganador representará al país en la final en Barcelona. Por primera vez, Chile se suma al Torres Brandy Zero Challenge, una iniciativa internacional que busca impulsar proyectos con impacto…

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DESTACADA NOTICIAS

Waqar Botanic: la innovación pisquera que se disfruta como gin

Escrito el 17 noviembre, 2025

Tulahuén, la premiada casa pisquera con más de 170 años de tradición, lanza Waqar Botanic, un destilado de uva premium único en Chile, que combina la tradición del pisco con la sofisticación de un Dry Gin. Elaborado a partir de uvas moscatel del valle del Limarí y macerado con ocho botánicos, destaca por su carácter herbal, elegante y versátil para coctelería de autor. Con el sello de excelencia que ha distinguido a Pisco Waqar en el mundo, debuta en el mercado chileno WaqarBotanic, un destilado premium que…

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