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DESTACADA NOTICIAS

“MALVA loca”, uno de los restaurantes más cool abre en CV Galería

Escrito el 18 julio, 2021

MALVA loca, el nuevo bar gastronómico que llegó a CV Galería, es una  propuesta atrevida, lúdica, con algunos rasgos de locura creativa. Cocina de vanguardia, coctelería entretenida y una  amplia terraza para disfrutar esa sensación de primavera todo el año, con la energía de la flor que da nombre a este espacio, llena de color, espontaneidad y la sensualidad de sus intensos colores. De la mano del joven chef Renzo Tissinetti; un chileno cuyo liderazgo como jefe de cocina del…

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NOTICIAS

¿A qué sabe el arte? Fusión de arte-gastronomía en CV Galería y Museo Ralli

Escrito el 10 diciembre, 2020

En el marco de las actividades culturales que periódicamente realiza CV Galería, buscando difundir y promover el arte contemporáneo, realizará un nuevo proyecto en forma conjunta con Museo Ralli de Santiago, institución privada sin fines de lucro, cuyo principal objetivo es dar a conocer las obras de artistas que componen su colección. En esta oportunidad, las instituciones culturales, replicando la experiencia del Museo Tyseen-Bornemizza de Madrid, España, convocaron a 6 reconocidos chefs que son parte de los espacios gastronómicos de…

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DESTACADA NOTICIAS

Luciano: El versátil cocktail de Etniko con más de 20 años de historia

Escrito el 10 diciembre, 2019

El más icónico de los cócteles llega para refrescar los meses de calor. Un mix de sabores que siempre ha sido un éxito. La tradición de una de las barras más reconocidas de la escena gastronómica santiaguina, no deja de sorprender e invitar a los amantes del buen beber a disfrutar de un buen momento, copa en mano especialmente en esta época estival. Con esa mirada, es que Luciano, se posiciona como un cóctel único debido a su origen. Nació…

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