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EL MARIDAJE PERFECTO PARA LA TRADICIÓN ITALIANA

La comida italiana es una de las favoritas de los chilenos a la hora de elegir algo sabroso y del gusto de todos. La importancia de esta comida no va solo en la variedad de pastas y risottos, sino en que la preparación de estos platos invita a que la familia se junte en torno a la mesa para disfrutar de un buen momento. A lo largo del siglo XX las familias italianas llegaron a Chile expandiéndose por nuestro territorio,…

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TRES MARIDAJES PERFECTOS PARA BRINDAR ESTE VERANO JUNTO A ROSÉ ZINFANDEL DE VIÑA TERRAMATER

El calor ya se hace sentir y las ganas de brindar con amigos se vuelven imparables. Es por esto que Viña TerraMater invita a refrescar el verano con su Rosé Zinfandel y tres maridajes perfectos para acompañar una tarde de relajo al aire libre. Ya sea en la ciudad, la playa o el campo, siempre hay una buena excusa para disfrutar un delicioso Rosé.   Nacido en el Valle del Maipo a partir de parras Zinfandel con más de 40…

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Embajadas culinarias de Miguel Torres Chile estrenan nueva propuesta de colores y sabores de temporada

Es la invitación de La Bodeguita Miguel Torres y Restaurante de Vinos Curicó, vivir una experiencia inolvidable entorno a una gastronomía que promete encantar paladares, basándose en platos inspirados en la rica despensa chilena fundada en productos del mar y la tierra, con aromas y sabores propios de la época estival, y por supuesto, siempre celebrados con los vinos de la bodega familiar. Familia Torres atesora valores de tradición y excelencia, que ha difundido generación tras generación. El vino y…

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Sauvignon Blanc de Viña Tarapacá: un vino refrescante y jugoso para el verano

El verano es una de las mejores épocas del año para disfrutar de vinos frescos y jugosos. El sauvignon blanc es el vino perfecto y el acompañante ideal de preparaciones veraniegas, caracterizadas por ser livianas y frías. En verano, además de pasar más tiempo al aire libre disfrutando de un aperitivo en la terraza o un paseo a la playa, las altas temperaturas invitan a dejar de lado las comidas cálidas y reemplazarlas por preparaciones frescas como ensaladas, pescados y…

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PRIMERA FIESTA DEL VINO DE SECANO EN SAN PEDRO DE LA PAZ

La primera fiesta del vino de Secano se realizará en el espacio ferial de la laguna de San Pedro de la Paz en la región de Bío-Bío, este próximo sábado 22 de Enero del 2022 de 12 a 20 hrs.  Este evento pretende dar visibilidad al patrimonio vitivinícola que se encuentra en el secano de los valles del Itata, Bío-Bío y Maule y contará con la participación de 30 viñas, algunas con tradición y  parras de más de 200 años.…

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Primavento: Vinos biodinámicos que retoma lo ancestral en Valle de Elqui

Lo primero que llamó nuestra atención de los vinos que destacamos en esta oportunidad fue, nuevamente, su etiqueta. Pero una etiqueta muy especial que ilustra un Chagual, importante floración de Diaguitas, Valle de Elqui, lugar donde nacen estos maravillosos vinos orgánicos y biodinámicos. Varias buenas razones para conocerlos y difundir lo que se hace en este mágico valle: cuidada etiqueta, origen de Valle de Elqui, biodinámicos con mayor sentido de origen, aroma y sabor elegantes y equilibrados, y concepto sustentable.…

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