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DESTACADA GASTRONÓMICOS

Leonel Viva, Bartender: “La coctelería chilena me hace muy feliz”

Soy Leonel Viva, Bartender profesional y master en mixología. Nací en Córdoba, Argentina y hace ya 8 años me radiqué en Chile donde encontré esta profesión que tanto me apasiona. Actualmente, estoy trabajando como instructor en Baracademy y en activaciones con Gin Hendrick’s. La mixología como carrera u oficio: Carrera Al momento de crear me inspira: Me inspiro en el destilado base que voy a ocupar y para quién lo voy a crear. Un ingrediente o producto predilecto: Gin Hendrick’s…

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DESTACADA NOTICIAS

Concluye la 26º edición de Catad’Or World Wine Awards y Catad’Or World Spirits Awards con 1300 muestras evaluadas de 20 países

El certamen que se realizó entre el 2 y 5 de noviembre en el Hotel Cumbres Lastarria registró un importante aumento en su convocatoria nacional e internacional. Catad’Or World Wine Awards entregó 47 medallas Gran Oro, 268 de Oro, 13 trofeos especiales a los mejores de cada categoría entre 971 muestras participantes de 16 países.  En el XXVI Catad’Or World Wine Awards, los vinos ancestrales campesinos obtuvieron 1 medalla Gran Oro y 24 medallas de Oro. El Mejor Vino Ancestral recayó en el…

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NOTICIAS

Vinos, Jazz y mucho más en Curicó

Una perfecta mezcla para las tardes primaverales de los maulinos, como todos los jueves desde las 18 horas el vino y el Jazz se toman el Boulevard de Mall Curicó. Los clientes de centro comercial podrán canjear una copa de vino, y una degustación de Viña Korta, presentando una boleta por compras superiores a $20.000. El maridaje está a cargo de las delicias de Manarola. El espacio de entretención, gastronomía y coctelería estará armonizado por los sonidos del Jazz, a…

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Pisco Valle Luna es reconocido con doble medalla de oro en Catad’Or World Spirits Awards

Pisco Artesanal Valle Luna fue reconocido como uno de los mejores piscos de Chile, luego de recibir doble medalla de oro para sus piscos Valle Luna Cosecha Nocturna 40º Transparente y Envejecido en la edición 2021 de Catad’Or World Spirits Awards, concurso internacional de vinos y espirituosos de mayor prestigio en América Latina. Comercializado por Importadora y Distibuidora La Liebre, Valle Luna es un pisco frutal elaborado con finas uvas Moscatel de Alejandría y cuyo proceso de cosecha se hace…

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DESTACADA NOTICIAS

Se inaugura el Beer Garden más grande de la Región Metropolitana

Con un espacio en el Boulevard, Mall Barrio Independencia se transforma en La Terraza del Barrio, donde los vecinos y clientes podrán pasar las tardes de primavera. La Terraza funcionará todos los jueves, viernes y sábado.El Mall tiene en su historia el sello cervecero, pues está emplazado en lo que fue la antigua Cervecería Ebner, edificio nombrado Monumento Nacional en 1984, y restaurado en 2012. Comienza la primavera y Mall Barrio Independencia se transforma en La Terraza del Barrio. Son…

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