Mucho color, arte, espacios abiertos, gran infraestructura y una propuesta gastronómica dinámica, son algunos de los elementos principales que dan vida al Sociátes, el nuevo restaurant en Barrio Bellavista que hace muy poco abrió sus puertas, y con mucho éxito. Llama la atención al llegar a Sociátes, su tremendo mural en fachada, creado por el artista visual y muralista Gonzalo Matiz, siendo esta la primera impresión de arte que encontrarán dentro de este tremendo restaurant de tres pisos, con tres…
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Bares full terraza para disfrutar variedad de cervezas en tiempos de pandemia
Escrito el 9 noviembre, 2020La reactivación del sector gastronómico tras el desconfinamiento de Santiago ha traído la reapertura de dos atractivos bares que prometen convertirse en el panorama ideal de los amantes del shop y la buena cocina. Existen dos guaridas cerveceras ubicadas en Vitacura y Barrio Bellavista, respectivamente, que se han preparado con todo lo necesario para recibir público, en especial a aquellos aficionados al shop y la birra nacional. La transición que está experimentando la capital ha permitido la reapertura de estos…
Jardín Mallinkrodt: Reapertura, novedades y nuevo local en el Mañío
Escrito el 1 octubre, 2020Emplazado en el corazón de Bellavista, el reconocido restobar trae en su reapertura capacidad para 100 personas, respetando las normas sanitarias que la autoridad exige. Jardín Mallinkrodt también se encuentra trabajando en su próximo gran proyecto, la apertura de su segundo local en barrio El Mañío con una inversión de 400 millones de pesos. Jardín Mallinkrodt ultimó los detalles para lo que fue su reapertura el 24 de septiembre. El restobar reconocido por replicar el modelo europeo y norteamericano de…
Patio Bellavista abre sus puertas renovado y con foco en terrazas
Escrito el 14 septiembre, 2020Luego de 6 meses sin funcionar debido a la crisis sanitaria, anunció su reapertura para el martes 15 de septiembre, con al menos un 70% de sus tiendas y restaurantes operativos y 5.000 metros cuadrados de terrazas para garantizar una experiencia segura a sus visitantes. Informó también de un nuevo e innovador proyecto para el primer semestre del 2021, que marcará un sello en la oferta gastronómica de Santiago. A partir del 15 de septiembre,Patio Bellavista abrirá sus puertas para recibir…
Ootoya, el bistró asiático, ubicado en el corazón del Barrio Constitución, que se ha consolidado como destino obligado para todos los amantes de la gastronomía oriental en Santiago, sigue buscando sorprender y deleitar paladares, para esto, se encuentra en pleno lanzamiento de su nueva carta, con la que una vez más apuesta a los más altos estándares de calidad, trabajando con ingredientes frescos y materias primas elaboradas en el mismo restaurant. Nuevamente de la mano de su emblemático y reconocido…
PEUMAYÉN ANCESTRAL FOOD: VALOR DE LA IDENTIDAD GASTRONÓMICA CHILENA
Escrito el 12 octubre, 2019Fue en Pucón, visitando un restaurant de comida mediterránea, donde me recomendaron por primera vez Peumayén. Fue una pareja de Temuco que, atraídos por las crónicas gastronómicas se aventuraron en darme un par de nombres de diversos restaurants del país. Peumayén llamó mi atención. Ya en Santiago, el primer encuentro que tuvimos con este especial restaurant fue mediante su bar, Salón Chharqu, antesala de lo que es, sin duda, una de nuestras mejores experiencias culinarias en nuestros años como comunicadores…