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VINOS

El valor del origen: La vendimia en el Valle de Casablanca desde su esencia

Escrito el 5 mayo, 2026

Viña Casas del Bosque concluyó su temporada de cosecha 2026 con una propuesta que permitió a los asistentes conectar directamente con la tierra, el trabajo en bodega y la cultura vitivinícola del sector. Durante los meses de marzo y abril, Viña Casas del Bosque celebró una nueva edición de su temporada de vendimia con una propuesta que reunió vino, gastronomía, música y experiencias al aire libre, invitando a visitantes y amantes del vino a conectar con uno de los momentos…

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VIÑA TERRANOBLE LANZA ALGARROBO CERO CUATRO, UN PINOT NOIR DE ALTA GAMA

Escrito el 28 abril, 2026

Inspirado en el Algarrobo, árbol nativo de resistencia excepcional, Algarrobo Cero Cuatro Pinot Noir 2024, nace en una de las zonas más frías del valle de Casablanca, Las Dichas, y refleja con precisión la influencia costera y la fuerza de un terroir único. Con una producción limitada y recientemente reconocido con 95 puntos en Descorchados 2026 y 93 en el reporte Tim Atkin MW, este lanzamiento marca un nuevo hito en el desarrollo del proyecto Casablanca de TerraNoble y refuerza…

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DESTACADA VINOS

Tintos con carácter: por qué el Carmenere y el Cabernet son los imprescindibles de la estación

Escrito el 21 abril, 2026

El otoño marca un giro hacia preparaciones más intensas y reconfortantes, donde ingredientes de temporada y cocciones lentas se combinan con vinos tintos, protagonistas por su estructura, carácter y complejidad. “Durante esta época, cepas como el Cabernet Sauvignon y el Carmenere muestran su mejor expresión. Son vinos que, por su estructura y perfil, se integran naturalmente con diferentes platos de temporada, acompañando sin opacar y aportando profundidad a la experiencia”, comenta Matías Ríos, Director de Enología de Viña Cono Sur.…

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DESTACADA VINOS

Casas del Bosque construye valor en el mercado de vinos más importante de Latinoamérica

Escrito el 14 abril, 2026

La viña chilena presentó su portafolio premium en Casa Altior, Brasil, reuniendo a sus socios estratégicos, prensa especializada, sommeliers e influencers en una noche de cata vertical y activación de marca São Paulo, Brasil — Viña Casas del Bosque realizó su primer evento de relanzamiento en Brasil en el exclusivo espacio Casa Altior, reuniendo a más de 100 invitados entre periodistas especializados, sommeliers e influencers de lifestyle, foodies y viajeros. La velada marcó el inicio de una nueva etapa en…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

Semana Santa y otoño en Hotel Viña La Playa: una escapada para reconectar en el Valle de Colchagua

Escrito el 23 marzo, 2026

Con la llegada del otoño, el Valle de Colchagua despliega uno de sus momentos más especiales. Los viñedos se tiñen de tonos dorados y rojizos, el ambiente se vuelve más tranquilo y el ritmo pausado invita a desconectar. En este escenario, Hotel Viña La Playa presenta una propuesta tanto para Semana Santa como para disfrutar durante toda la temporada, pensada para quienes buscan una experiencia íntima que combine naturaleza, gastronomía y vino. Semana Santa se convierte en la ocasión para…

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DESTACADA VINOS

Día del Riesling: por qué esta cepa puede ser una de las más fascinantes del mundo

Escrito el 16 marzo, 2026

Cada 13 de marzo se celebra el Día Internacional del Riesling, una de las cepas blancas más complejas y versátiles del mundo. Originaria de Europa, esta variedad ha logrado posicionarse también en Chile, donde proyectos vitivinícolas han encontrado en ciertos territorios las condiciones ideales para expresar su carácter. Uno de ellos es el Single Vineyard Riesling, de Viña Cono Sur, que ha recibido diversos reconocimientos de la crítica especializada y concursos internacionales. Proveniente de un viñedo específico del Valle del…

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