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VINOS

Cousiño Macul abre experiencia inédita para celebrar el Día del Padre en una de las viñas más antiguas de Chile

Escrito el 17 junio, 2026

La actividad, que se realizará el sábado 20 de junio a partir de las 12:00 horas, será guiada por la historiadora Isabel Eluchans, quien recorrerá el legado de Matías Cousiño, reconocido por ser el fundador de la Viña Cousiño Macul y responsable del legado y patrimonio familiar de uno de los viñedos más tradicionales de Chile. En el marco de las celebraciones por el Día del Padre, Viña Cousiño Macul realizará una edición especial e inédita de su Tour Histórico…

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Chile actualiza su radiografía enoturística: se abre la 5ª edición del Catastro Nacional de Enoturismo

Escrito el 1 junio, 2026

El levantamiento 2026 convoca a todas las viñas abiertas al turismo a participar en el principal instrumento de medición del sector, clave para identificar brechas, visibilizar avances y orientar decisiones estratégicas en una industria que no deja de crecer. Enoturismo Chile de Corfo lanza la 5ª edición del Catastro Nacional de Enoturismo, el principal instrumento de medición del sector, que permite caracterizar la industria en cifras y conocer su evolución en el tiempo. La herramienta recoge datos sobre oferta, demanda,…

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NOTICIAS VINOS

La 4ta Vendimia del Valle del Maipo consolidó a Santiago como capital del enoturismo

Escrito el 26 mayo, 2026

Impulsada por el Gobierno de Santiago y ejecutada por su Corporación Regional de Desarrollo, la fiesta vitivinícola más grande del país logró marcar un hito de convocatoria y ventas en el Parque Estadio Nacional. Con 40 viñas, actividades familiares y shows musicales, el evento logró vender más de 21 mil copas y acercar la cultura del vino y el turismo a la ciudad. La cuarta edición de la Vendimia del Valle del Maipo confirmó este fin de semana que el…

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DESTACADA VINOS

El valor del origen: La vendimia en el Valle de Casablanca desde su esencia

Escrito el 5 mayo, 2026

Viña Casas del Bosque concluyó su temporada de cosecha 2026 con una propuesta que permitió a los asistentes conectar directamente con la tierra, el trabajo en bodega y la cultura vitivinícola del sector. Durante los meses de marzo y abril, Viña Casas del Bosque celebró una nueva edición de su temporada de vendimia con una propuesta que reunió vino, gastronomía, música y experiencias al aire libre, invitando a visitantes y amantes del vino a conectar con uno de los momentos…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

VIÑA TERRANOBLE LANZA ALGARROBO CERO CUATRO, UN PINOT NOIR DE ALTA GAMA

Escrito el 28 abril, 2026

Inspirado en el Algarrobo, árbol nativo de resistencia excepcional, Algarrobo Cero Cuatro Pinot Noir 2024, nace en una de las zonas más frías del valle de Casablanca, Las Dichas, y refleja con precisión la influencia costera y la fuerza de un terroir único. Con una producción limitada y recientemente reconocido con 95 puntos en Descorchados 2026 y 93 en el reporte Tim Atkin MW, este lanzamiento marca un nuevo hito en el desarrollo del proyecto Casablanca de TerraNoble y refuerza…

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DESTACADA VINOS

Tintos con carácter: por qué el Carmenere y el Cabernet son los imprescindibles de la estación

Escrito el 21 abril, 2026

El otoño marca un giro hacia preparaciones más intensas y reconfortantes, donde ingredientes de temporada y cocciones lentas se combinan con vinos tintos, protagonistas por su estructura, carácter y complejidad. “Durante esta época, cepas como el Cabernet Sauvignon y el Carmenere muestran su mejor expresión. Son vinos que, por su estructura y perfil, se integran naturalmente con diferentes platos de temporada, acompañando sin opacar y aportando profundidad a la experiencia”, comenta Matías Ríos, Director de Enología de Viña Cono Sur.…

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