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CERVEZAS PRODUCTOS GOURMET

CERVEZA KARUSO:MALTAS BELGAS, LÚPULOS AMERICANOS, LEVADURAS AUSTRIACAS Y LA MEJOR AGUA DE NALTAGUA, ISLA DE MAIPO

Escrito el 6 septiembre, 2021

Se acerca el día de la cerveza- el 6 de agosto- y, sin querer queriendo, hemos estado rondando el mundo de las cervezas, sobre todo de las cervezas artesanales que, día a día, se toman el mercado cervecero chileno. Si bien las cervecerías brasileñas o belgas son algunas de las que lideran el mercado mundial, en Chilito no se quedan atrás. Nosotros conocimos una gran cerveza local, Karuso, que nació el 2019 en Naltagua, Isla de Maipo, un bello lugar…

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PISCO GALVARINO: EL NUEVO PISCO PREMIUM DEL VALLE DE ELQUI

Escrito el 20 agosto, 2021

Valle de Elqui, tierra amada y soñada, de tranquilos parajes y paisajes, de tierra fértil y cielos bellamente limpios y estrellados. Tierra también de emprendimientos valorados. Y si de emprendimientos elquinos se trata, esta vez les presento el proyecto de un destilado apreciado por chilenos y extranjeros, el Pisco, específicamente, de Pisco Galvarino el cual nace y se desarrolla en Horcón, a 80 km al interior de La Serena ( aprox) y a 1400 mts sobre el nivel del mar,…

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BOXO: LA CAJA GOURMET PENSADA PARA ELLOS

Escrito el 18 julio, 2021

Cada día vemos cómo los emprendimientos son cada vez más diversos e innovadores. Ello, motivado por tantas razones, entre ellas, económicas, sustentables y una no menos importante, el querer vivir con calidad de vida, siendo tu propio jefe. Y aunque a veces ser nuestro propio Boss requiere mucho esfuerzo, tiempo e inversión de todo tipo, el hacer lo que nos gusta y laburar desde nuestros hogares o el lugar que sea, siempre es muy reconfortante. Ante este panorama, les presentamos…

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TETERÍA CAMELLIA: RESCATANDO LA ESENCIA DE UNA VERDADERA INFUSIÓN

Escrito el 9 julio, 2021

¿Desde cuándo consumimos té? Desde hace milenios. Para quienes disfrutamos y valoramos los espacios para degustar una tazita o tazón de té en el día, sabemos que existen diversos mitos y leyendas acerca de su origen. Lo importante, es que sabemos que, en sus distintas variedades, el té nos alivia en muchos sentidos, revitalizándonos o relajándonos. En Chile, existen muchas tiendas especializadas en el uso del té. Una de ellas es Tetería Camellia, un emprendimiento de infusiones 100% naturales creado…

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Katbucha: especial bebida probiótica que ofrece 4 interesantes variedades

Escrito el 27 junio, 2021

Amor eterno a la Kombucha, bebida milenaria, de origen chino hacia el año 200 a.c. Cada vez más conocida en el mundo entero, luego de conocerla, disfrutarla y ser una ávida consumidora, me lancé a hacer mi propia Kombucha, en mi templo de Valle de Elqui, siendo una experiencia super motivante pues el crear tus propios alimentos te da una sensación de independencia única, sobre todo si estás en la punta del cerro, literalmente, donde lo que venden es escaso…

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Rewe Ceramics: celebrar pausas al día con cerámica de autor

Escrito el 20 junio, 2021

En mi constante búsqueda de lugares bellos, de gastronomía sabrosa y de objetos de decoración únicos (ideal antiguos), di con un emprendimiento nacional dedicado a la creación de cerámicas. Con un estilo simple, delicado y elegante, Rewe Ceramics me evocó inmediatamente a un momento de pausa con uno mismo, junto a una abrigadita infusión, un té exclusivo o un café italiano. Y el objetivo se cumple con sólo ver y observar cada uno de sus productos. Rewe ceramics es el…

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