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NOTICIAS

Hotel Almacruz, Hotel Santa Cruz y Make Make son reconocidos en la Guía “Chile Adicto”

Escrito el 4 diciembre, 2025

La inclusión de estos tres establecimientos en la guía “Chile Adicto” no sólo premia su calidad individual, sino que también pone en valor el turismo de experiencias auténticas. La destacada guía gastronómica y turística “Chile Adicto”, reconocida por promover los mejores sabores y destinos del país, ha incluido en su última edición a tres emblemáticos establecimientos: Hotel Almacruz, Hotel Santa Cruz y el restaurante Make Make. Claudio Villarroel, Gerente de Marketing y Ventas del Grupo Almacruz, expresó su satisfacción ante este logro: “Este reconocimiento es un…

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El barómetro del vino chileno ya está disponible: La CAV presentó Guía Mesa de Cata 2026

Escrito el 3 diciembre, 2025

La Guía Mesa de Cata 2026 – una de las publicaciones más influyentes y respetadas del país, con más de dos décadas de historia – revela sus resultados tras un año completo de catas a ciegas, reafirmando su rol como el barómetro del vino chileno: una referencia indispensable para entender cuáles son las tendencias y protagonistas en nuestra industria vitivinícola. Con 26 categorías evaluadas, 6 galardones especiales, reconocimientos especiales a las mejores cartas de vino del año y 7 premios definidos…

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DESTACADA NOTICIAS

Boragó y Rodolfo Guzmán brillan en Latin America’s 50 Best Restaurants 2025: Icon Award y Top 10 para Chile

Escrito el 3 diciembre, 2025

En una de las ovaciones más emotivas de la noche, el chef chileno Rodolfo Guzmán fue reconocido con el prestigioso Icon Award 2025, mientras su restaurante Boragó alcanzó el puesto N°6 en la lista de Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. Ambos hitos —que generaron algunos de los aplausos más largos del evento— consolidan a Guzmán como una figura única en la gastronomía latinoamericana y a Boragó como uno de los proyectos culinarios más influyentes del continente. Durante la presentación…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

Casas del Bosque lanza “La Caperucita” un Cabernet Sauvignon de edición limitada

Escrito el 2 diciembre, 2025

Con motivo de la celebración de las fiestas de fin de año, la viña Casas del Bosque lanzó un exclusivo Cabernet Sauvignon de guarda realizada en cubas de concreto. Como cada año, la viña Casas del Bosque innova con un vino de edición limitada para celebrar las festividades de fin de año, esta vez, con “La Caperucita”, una versión moderna de Cabernet Sauvignon del Maipo, en una mezcla guardada durante seis meses en cubas de concreto, preservando su pureza. La…

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DESTACADA NOTICIAS VINOS

Tres espumantes que maridan historia, identidad y elegancia para celebrar este fin de año

Escrito el 2 diciembre, 2025

Es la invitación de Miguel Torres Chile a festejar con una especial selección de espumantes, para transformar cada brindis en un momento único, perfectos para acompañar la magia inigualable de la Navidad y también de la llegada del Año Nuevo. En esta época en que el año se despide y nos preparamos para recibir nuevas energías, Miguel Torres Chile nos invita a elevar nuestros momentos más especiales con una selección de tres espumantes que celebran el origen, la tradición y…

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DESTACADA NOTICIAS

“Navidad entre Copas”: El casco histórico de Santiago celebra con vinos del Maipo y experiencias urbanas

Escrito el 2 diciembre, 2025

Impulsada por el Gobierno de Santiago, esta celebración gratuita reunirá 20 viñas del Valle del Maipo, 12 emprendedores locales, cocina en vivo y tradición navideña en pleno casco histórico de la capital, el próximo jueves 11 y viernes 12 de diciembre. Un imperdible que invita a disfrutar de Santiago en su versión más luminosa. El Gobierno de Santiago, en colaboración con la Corporación Regional de Desarrollo de Santiago, realizará la actividad “Navidad entre Copas”, una celebración urbana y al aire…

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