Categoría

NOTICIAS

Chile se suma por primera vez al Torres Brandy Zero Challenge y premia proyecto de hostelería sostenible

Escrito el 16 marzo, 2026

La iniciativa internacional impulsa soluciones innovadoras para una industria gastronómica más responsable. Nicolás Castro, fundador de Casa BrotherWood, representará al país en la final global que se realizará en Barcelona. Por primera vez, Chile fue parte del Torres Brandy Zero Challenge, una iniciativa internacional que impulsa proyectos con impacto positivo en sostenibilidad dentro del mundo de la hostelería, convocando a profesionales de bares, restaurantes, hoteles y cafeterías a proponer soluciones innovadoras frente a los desafíos medioambientales y sociales del sector.…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Semana Santa en Santa Cruz: panoramas para disfrutar en pareja y en familia

Escrito el 16 marzo, 2026

Entre viñedos, paisajes teñidos por los colores del otoño y una amplia oferta turística, la ciudad de Santa Cruz se posiciona como uno de los destinos más atractivos para vivir una escapada de Semana Santa. Para quienes buscan celebrar Semana Santa en pareja, el entorno natural de Santa Cruz ofrece un escenario ideal. Es así que en un entorno rodeado de viñas y con una atmósfera tranquila, el Hotel Santa Cruz, ha diseñado una experiencia pensada para el descanso, el…

Continuar Leyendo

Lanzan programa para fortalecer el comercio nocturno y recuperar la vida de los barrios

Escrito el 16 marzo, 2026

La iniciativa Emprende la Noche, apoyada por Corfo Metropolitano, ofrecerá más de 30 becas para emprendedores, gestores culturales y actores del ecosistema nocturno de la capital, con el objetivo de fortalecer capacidades, fomentar la asociatividad y contribuir al desarrollo sostenible de la actividad nocturna en la ciudad. En los últimos años la actividad nocturna en Santiago ha experimentado cambios importantes. Según datos de Cadem, un 74% de los chilenos reconoce haber reducido sus salidas nocturnas por temor a la delincuencia,…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Civitatis lanza nueva campaña: El 60 % de los viajeros elige la planificación humana frente a la IA

Escrito el 16 marzo, 2026

La plataforma revela que, aunque la IA gana peso en la logística de viajes, los usuarios detectan errores en información dinámica como horarios y precios. En este contexto, la compañía lanzó su campaña «Viajar es humano» para reivindicar la verificación humana y las experiencias reales frente a los riesgos de la información no contrastada. En plena era de los algoritmos, Civitatis sale en defensa de la calidad y la curación humana. La plataforma líder en actividades y visitas guiadas en…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Ruta de Cafeterías sustentables en Valparaíso: identidad, oficio y sustentabilidad en cada taza

Escrito el 10 marzo, 2026

En un contexto donde el café dejó de ser sólo una bebida para transformarse en una experiencia cultural, territorial y consciente, la Ruta de Cafeterías Sustentables de la Región de Valparaíso, presentada por la Corporación Regional de Turismo (CRTV) y financiada por el Gobierno Regional de Valparaíso, surge como una iniciativa que pone en valor proyectos que trabajan desde el oficio, la identidad local y la sustentabilidad. Más que un recorrido, la Ruta de Cafeterías en Valparaíso es un mapa…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Consumo consciente y chocolate negro lideran el nuevo ciclo del negocio global

Escrito el 10 marzo, 2026

El mercado mundial del chocolate mantiene una proyección de crecimiento sostenido, impulsado por una demanda que privilegia calidad, origen y sostenibilidad, en un escenario donde la trazabilidad y el impacto social ganan peso en las decisiones de compra. ¿Puede una barra de chocolate anticipar hacia dónde se están moviendo las decisiones de consumo en el mundo? Cada vez hay más señales de que sí. Lo que durante décadas fue una compra asociada al gusto o a la tradición hoy refleja…

Continuar Leyendo

Older Posts

Newer Posts

Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación independiente especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl. Sibarita y gozadora, con más de diez años de experiencia en gastronomía. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabo del Campo, Fotógrafo y diseñador gráfico (UDP). Paula Silva, Beersommelier, columnista y fundadora de Catas Colaborativas. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]