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Casablanca celebrará una nueva versión de su “Fiesta de la Vendimia”

Escrito el 7 abril, 2026

Ocho afamadas viñas, además de pequeños productores, y la presencia de la destacada cantante nacional María José Quintanilla, formarán parte de la 12va. versión de esta tradicional celebración. La industria del vino estará de fiesta este fin de semana en la Región de Valparaíso. Y es que durante sábado y domingo, la comuna de Casablanca se vestirá de gala para celebrar una nueva versión de la “Fiesta de la Vendimia”, tradicional celebración que reúne a vecinos de la comuna, así…

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Nespresso celebra 40 años reinventando la experiencia del café

Escrito el 7 abril, 2026

La marca conmemora cuatro décadas de innovación y expertise cafetera con una selección de variedades icónicas, accesorios de edición limitada y experiencias exclusivas que reflejan la evolución del ritual y su conexión con las personas. En 1986, Nespresso nació con una idea simple pero revolucionaria: llevar el café perfecto al hogar de miles de consumidores. Cuatro décadas después, celebra su aniversario reafirmando aquello que la ha convertido en un ícono global: la capacidad de reinventar cada taza, sin perder su…

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El vino inicia su temporada de eventos en la región: Vendimia Fest 2026 llega al corazón de Providencia

Escrito el 7 abril, 2026

La sexta edición del festival urbano del vino reunirá a más de 40 viñas de todo Chile el 11 y 12 de abril en Barrio Italia, con degustaciones, catas guiadas, música en vivo, gastronomía y actividades culturales abiertas al público. Con el inicio de la temporada de vendimias en Chile, la tradicional celebración vitivinícola se traslada a la ciudad de Santiago con una nueva edición del Vendimia Fest, el festival urbano del vino organizado por Vinos de Chile junto a…

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Día del Helado: chilenos elevan su consumo con nuevas preferencias y mayor sofisticación

Escrito el 6 abril, 2026

Apertura a combinaciones innovadoras y una oferta en expansión explican la evolución de este producto tan valorado en el país. El helado en Chile ya no es solo cosa de verano. Hoy se consume durante todo el año, suma nuevas propuestas y refleja un cambio en las preferencias de los consumidores, cada vez más abiertos a experimentar sin dejar de lado los clásicos. En este contexto, el Día del Helado -que se celebra el 12 de abril- se instala como…

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Salchichas veganas con menos ingredientes y mejor textura: la apuesta chilena que busca llegar al mercado

Escrito el 6 abril, 2026

Desarrolladas por CREAS con apoyo de Corfo, estas nuevas salchichas plant-based destacan por su etiqueta más limpia, mejor experiencia al paladar y una invitación abierta y gratuita a emprendedores para producirlas en el país. Una salchicha vegana más simple, más natural, elaborada con productos innovadores y, sobre todo, más rica. Ese fue el objetivo del desarrollo liderado por el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS), que logró formular una nueva generación de embutidos plant-based con menos ingredientes y…

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Día Mundial de la Salud: qué comemos y por qué importa

Escrito el 6 abril, 2026

Un creciente cuerpo de evidencia vincula las dietas basadas en plantas con menor riesgo de enfermedades crónicas, mientras organizaciones en América Latina impulsan su acceso en contextos históricamente excluidos. En el marco del Día Mundial de la Salud, distintas voces del ámbito científico y social coinciden en un punto cada vez menos discutido: la alimentación se ha consolidado como uno de los factores más determinantes para la salud a largo plazo. En los últimos años, múltiples estudios han reforzado la…

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