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NOTICIAS

Sneider Molina regresa a W Santiago para liderar una nueva etapa gastronómica

Escrito el 17 agosto, 2026

Con una trayectoria desarrollada en destacadas propiedades de Marriott International en Latinoamérica y experiencia junto a referentes como Jean-Georges Vongerichten, Jean Paul Bondoux y Diego Muñoz, el chef colombiano asume como Chef Ejecutivo de W Santiago, liderando la propuesta gastronómica integral del hotel y sus distintos espacios. W Santiago anuncia la llegada de Sneider Molina como nuevo Chef Ejecutivo del hotel. Desde esta posición, Molina estará a cargo de liderar la propuesta gastronómica de la propiedad en su conjunto, incluyendo…

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La Serena se convierte en el epicentro de la innovación alimentaria con el Congreso «Unidos por el Pan 2026»

Escrito el 17 agosto, 2026

El evento reunirá a líderes gremiales, expertos en Inteligencia Artificial, sostenibilidad y ciencia para conectar al rubro del bakery con diversas industrias estratégicas.La cita es este 19 de agosto en INACAP Sede La Serena. Con el objetivo de fortalecer los vínculos entre el gremio panadero y diversos sectores productivos, el próximo 19 de agosto se llevará a cabo el congreso «Unidos por el Pan 2026». El encuentro busca impulsar la transformación, sostenibilidad y modernización de la industria del bakery (panadería,…

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NOTICIAS

Las marcas apuestan por las latas para ampliar la experiencia del consumidor

Escrito el 17 agosto, 2026

La personalización, las ediciones limitadas y las herramientas digitales están transformando el envase en un nuevo punto de contacto entre las marcas y las personas. En un mercado donde las marcas compiten permanentemente por captar la atención de las personas, el packaging ha adquirido un papel cada vez más estratégico. Más allá de proteger y contener un producto, hoy el envase se ha convertido en una herramienta para comunicar, diferenciarse y fortalecer la relación con los consumidores. Esta evolución también…

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NOTICIAS

Tercera edad y veganismo: Los beneficios de la alimentación basada en plantas para pasar agosto

Escrito el 17 agosto, 2026

La evidencia científica respalda sus beneficios para el corazón, la mente y la calidad de vida en la vejez. En el mes de agosto, Veganuary llama a concientizar sobre la importancia de una buena nutrición en la adultez mayor. Expertos advierten que la salud de la tercera edad es más frágil en esta época del año, principalmente por las enfermedades respiratorias e infecciosas asociadas al frío. Se presume que de ahí viene el dicho popular “pasar agosto”, utilizado en varios…

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NOTICIAS

Nespresso invita a descubrir Vertuo World Experience en MUT

Escrito el 14 agosto, 2026

Del viernes 14 al domingo 16 de agosto, el público podrá sumergirse en los distintos universos de Vertuo y explorar nuevas formas de disfrutar el café. ¿Qué pasaría si cada café fuera la puerta de entrada a un mundo distinto? Esa es la invitación que Nespresso lleva este fin de semana a Mercado Urbano Tobalaba (MUT) con Vertuo World Experience, una propuesta abierta a todo público que permitirá descubrir la diversidad, versatilidad y creatividad del sistema Vertuo a través de…

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Más de 30 panaderías, bakeries y conversatorios: vuelve Pan Comido al MUT

Escrito el 13 agosto, 2026

Con más de 50 expositores –entre panaderías, bakeries y una cuidada selección de queserías, charcuterías, productores de conservas y otros proyectos artesanales–, “Pan Comido – MUT” se consolida como uno de los principales encuentros dedicados a la cultura del pan y la bollería en Chile. Después de convocar a cerca de 10 mil personas en su primera edición en 2025, el encuentro de pan y bollería “Pan Comido – MUT” regresa al Mercado Urbano Tobalaba (MUT) con una versión ampliada…

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Somos comomegusta.cl, un medio de comunicación digital especializado en gastronomía y turismo, dedicado a compartir historias, información confiable y experiencias con un enfoque claro: ofrecer contenido actualizado y útil para amantes de la cocina, los viajes y la cultura culinaria. En nuestro sitio encontrarás recomendaciones de restaurantes, recetas, consejos de viaje, reseñas de productos y análisis que te permitirán descubrir, aprender y disfrutar. Asimismo, creemos en la diversidad de voces, por eso trabajamos con colaboradores quienes enriquecen nuestro medio con sus conocimientos: Equipo: Caro Aliaga, Periodista y diplomada en estudios gastronómicos. Fundadora de comomegusta.cl con más de diez años de experiencia en periodismo y comunicación enogastroturística. Darío Zambra, periodista especializado en turismo, gastronomía y cultura. Diez años cubriendo la escena gastronómica chilena. Giovanna Veingartner, Fotógrafa, Universidad Paulista (Brasil). Gabriel del Campo, fotógrafo, publicista con mención en arte. Jaime González, Webmaster, fotógrafo y SEO Consultant en Blancaluna MKT. En comomegusta.cl celebramos los sabores, las historias y la creatividad detrás de cada plato y destino. Contáctanos: [email protected]