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Chile celebra presencia histórica en ranking mundial de cafeterías: Tres están entre las 100 mejores del mundo

Escrito el 18 febrero, 2026

Wake Up Coffee Lab (#74), Eco Mapu Coffee (#59) y Holaste! (#21) fueron reconocidas en la Gala de The World ‘s 100 Best Coffee Shops 2026 realizada en Coffee Fest Madrid, España. La escena cafetera chilena vive un momento histórico. El lunes, en el marco de Coffee Fest Madrid, se reveló el esperado ranking mundial de The World’s 100 Best Coffee Shops 2026, y Chile logró posicionar a tres de sus cafeterías entre las mejores del planeta. Wake Up Coffee…

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Chile se suma al desafío global por una hostelería más sostenible

Escrito el 17 febrero, 2026

Torres Brandy Zero Challenge llega por primera vez al país, conectando talento local con una competencia internacional de alto impacto, invitando a profesionales del sector a presentar proyectos que aborden desafíos ambientales y sociales El desafío, que abrió convocatoria en Chile, tendrá foco en la innovación, sostenibilidad y proyección internacional. El ganador representará al país en la final en Barcelona. Por primera vez, Chile se suma al Torres Brandy Zero Challenge, una iniciativa internacional que busca impulsar proyectos con impacto…

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Viña Maturana presenta Sunset Festival y consolida su propuesta como experiencia enoturística de autor

Escrito el 16 febrero, 2026

El encuentro regresa en marzo con una propuesta sensorial que une vino, música, gastronomía y naturaleza en el valle de Colchagua. Viña Maturana anuncia una nueva edición de su Maturana Sunset Festival, encuentro que llega en marzo a una etapa de consolidación tras una evolución orgánica y coherente con el espíritu del proyecto. Lo que comenzó como una reunión íntima entre amigos y amantes del vino, hoy se posiciona como una experiencia sensorial completa, donde el vino dialoga con la…

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APTUR valora nombramiento de nueva Subsecretaria de Turismo planteando prioridades para el sector

Escrito el 16 febrero, 2026

La Asociación de Periodistas de Turismo (APTUR Chile) destaca el nombramiento de María Paz Lagos Valdivieso como subsecretaria de Turismo y manifiesta su confianza en que esta nueva etapa fortalezca de manera decisiva la comunicación turística del país. APTUR Chile subraya que sin una comunicación profesional y planificada, la promoción turística pierde efectividad y se transforma solo en difusión superficial. En este ámbito, Dalma Díaz Pinto, presidenta de APTUR Chile A.G., afirma que “el país necesita comunicación estratégica, gestión informativa…

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Nutricionista advierte riesgos sanitarios por venta irregular de alimentos en la calle y playas

Escrito el 16 febrero, 2026

En vacaciones de verano, especialmente en paseos familiares al aire libre, a la playa, piscinas y parques, donde se pasará gran parte del día, aumenta considerablemente la venta de alimentos y refrigerios en la vía pública. Si bien esta práctica para muchos puede ser habitual y típica de esta época, Gabriela Lizana, Directora de Carrera de Nutrición y Dietética de UDLA Sede Viña del Mar, dice que “es importante advertir y recordar a la comunidad que muchos de estos productos…

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CLUB REALE INCORPORA PIÑA COLADA Y SANGRÍA A SU LÍNEA DE MOCKTAILS

Escrito el 16 febrero, 2026

La marca chilena pionera en el desarrollo de mocktails listos para beber creados desde la ciencia y la coctelería clásica suma dos nuevos sabores a su portafolio de cuatro variedades —Mojito, Spritz, Paloma y Tom Collins—, incorporando Piña Colada y Sangría, dos clásicos de la coctelería reinterpretados para terrazas, encuentros sociales y celebraciones estivales. El verano abre nuevas ocasiones para compartir, alargar las conversaciones y habitar la terraza como espacio social. En ese escenario, Club Reale —nueva marca chilena de…

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