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Festival del Tomate 2026: siete chefs celebrarán al rey del verano con creativas preparaciones

Escrito el 9 marzo, 2026

El tomate, uno de los ingredientes más queridos de la cocina chilena y protagonista indiscutido del verano, tendrá su propia celebración gastronómica en el Festival del Tomate 20265, evento que reunirá a destacados chefs en torno a este versátil producto. La actividad se realizará el 14 y 15 de marzo, entre las 10:00 y las 17:00 horas, en Hub Providencia (Padre Mariano 140), con entrada liberada para todo público. En esta tercera edición del festival, la cocina será tan protagonista…

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Red de Alimentos cumple 15 años rescatando y distribuyendo productos personas en situación de vulnerabilidad

Escrito el 9 marzo, 2026

La organización, que agrupa a más de 200 empresas y cerca de 600 organizaciones sociales desde Arica a Magallanes, conmemorará su aniversario este 26 de marzo de 2026, destacando la importancia de seguir trabajando para mejorar la nutrición y calidad de vida de personas en situación de vulnerabilidad. Red de Alimentos conmemorará, junto a autoridades, representantes de empresas, organizaciones sociales, beneficiarios y su equipo de colaboradores, 15 años de trabajo del banco de alimentos de Chile. Desde el año 2010 a la fecha,…

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DESTACADA NOTICIAS

Cafeyna llega a Concón con competencias nacionales de barismo y un festival de especialidad cafetera

Escrito el 9 marzo, 2026

La séptima versión de la Feria Cafeyna se realizará por primera vez en Concón y contará con la asistencia de los mejores baristas del país. Feria Cafeyna, uno de los eventos consolidados en el calendario gastronómico de la región de Valparaíso, celebra su 7ma versión el sábado 21 y domingo 22 de marzo, en Club Deportivo Refinería de Concón. Además de la experiencia sensorial y cultural que la caracteriza, Cafeyna será por primera vez, escenario de dos competencias clasificatorias oficiales…

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III versión del Festival Cervecero Independiente reunirá a más de 40 maestros cerveceros de todo el país

Escrito el 9 marzo, 2026

El Festival Cervecero Independiente, organizado por la Asociación de Cerveceros Independientes de Chile (ACI Chile), celebrará su tercera edición los días 18 y 19 de abril en el Parque Padre Hurtado. El evento ya inició su proceso de venta de entradas a público general y convocará a más de 40 maestros cerveceros provenientes de distintas regiones del país. Impulsado por una de las asociaciones gremiales de cerveceros más importantes de Chile, el festival busca consolidarse como un espacio de encuentro…

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NOTICIAS

Ventas de comida rápida alcanzó un crecimiento anual de 3% en 2025

Escrito el 9 marzo, 2026

Mientras que en el cuarto trimestre del año pasado, este segmento registró un crecimiento anual de 2,9%. Las ventas reales de comida de servicio rápido registraron un crecimiento anual de 2,9% durante el cuarto trimestre de 2025, con lo que el sector cerró el año con un alza real de 3,0%. El desempeño del período confirma una expansión moderada de la industria, impulsada principalmente por un mayor número de transacciones y la apertura de nuevos locales, más que por un…

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Marzo se vive con la energía del matcha japonés de Adagio Teas

Escrito el 5 marzo, 2026

El ritual japonés que potencia la concentración, fortalece el sistema inmune y aporta una gran cantidad de antioxidantes, es tendencia a nivel global por sus propiedades. – En Adagio puedes encontrar el milenario Matcha ceremonial japonés de la mejor calidad, proveniente de la región de Uji (Kioto). Adagio Teas te invita a comenzar este nuevo ciclo con energía, incorporando el Matcha como un hábito consciente que acompaña cada jornada. Una bebida milenaria que se posiciona como el aliado perfecto para…

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