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El Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada se realizará por primera vez en Hotelga 2026

Escrito el 12 mayo, 2026
mundial pizza

Con el objetivo de ampliar su alcance y fortalecer su proyección dentro del sector, el Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada llega por primera vez a Hotelga, la exposición que reúne a los principales referentes de la gastronomía y la hotelería en Argentina. La segunda edición del certamen, organizado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE), se llevará a cabo dentro de Hotelga 2026, del 2 al 4 de septiembre en…

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Del plato a la experiencia: las tendencias que están redefiniendo el food service en Chile

Escrito el 12 mayo, 2026
nutrisco

La conversación del segundo capítulo del vodcast “Nutrisco a la Carta”, que tuvo como invitado a Felipe “Pipe” Sánchez, puso sobre la mesa nuevos desafíos de la industria gastronómica: construir marcas con identidad, conectar con comunidades e innovar para responder a consumidores cada vez más exigentes. La escena gastronómica chilena está viviendo una transformación profunda. Hoy, los consumidores ya no eligen un restaurante solo por su carta o por la calidad de sus preparaciones, sino que también valoran la experiencia,…

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ChileNut estará presente en el INC World Nut & Dried Fruit Congress 2026

Escrito el 12 mayo, 2026
nueces

La participación del gremio en esta instancia forma parte del trabajo permanente de promoción y posicionamiento de la nuez chilena en los principales mercados del mundo, especialmente en un momento estratégico para Chile. Entre el 12 y el 14 de mayo, ChileNut participará en una nueva edición del INC World Nut & Dried Fruit Congress, que este año se realizará en Macao, China, y reunirá a actores clave de la industria internacional. La participación del gremio en esta instancia forma…

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DESTACADA NOTICIAS

Las Torres Patagonia presentar las novedades de su próxima temporada 2026/2027

Escrito el 12 mayo, 2026
torres patagonia

Más de 200 invitados participaron este jueves en una nueva versión del encuentro anual que organiza Las Torres Patagonia junto a tour operadores y actores estratégicos de la industria turística, instancia que se ha consolidado como uno de los principales espacios de relacionamiento y presentación de novedades de cara a la próxima temporada alta en la Patagonia chilena. La actividad, se desarrolló bajo el concepto “La Evolución del Origen”, correspondió a la tercera versión de este evento, que busca reconocer…

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Terrado Hoteles celebra a las madres en su día

Escrito el 8 mayo, 2026
gastronomía

Regala la más alta gastronomía, experiencias y una vista inigualable. Los almuerzos iniciarán a las 13 horas y cada hotel ofrecerá distintos menús y ambientes. El mejor regalo no cabe en una caja, pero sí en una mesa bien puesta. Este Día de la Madre, Terrado Hoteles invita a las familias del norte de Chile a celebrar a la persona más importante de sus vidas con una experiencia gastronómica diseñada especialmente para ella: un almuerzo de lujo en un entorno…

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Feria Internacional de Tecnología, Vino y Agro convoca a la industria chilena a Mendoza

Escrito el 6 mayo, 2026
sitevinitech

Del 12 al 14 de mayo, la feria más importante del sector en Latinoamérica reunirá a más de 150 expositores y 10.000 visitantes en el Complejo Las Naves de la Ciudad de Mendoza. En un momento crucial para la industria del vino en el Cono Sur, Mendoza se prepara para recibir una nueva edición de “Sitevinitech” 2026. El encuentro, consolidado como el polo estratégico de innovación, conocimiento y negocios más relevante de Latinoamérica, representa una señal de confianza y competitividad…

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