Categoría

NOTICIAS

DESTACADA NOTICIAS

10 sabrosos panoramas para hacer en junio en Santiago y darle la bienvenida al invierno

Mercado Gourmet entre los panoramas y opciones de qué hacer en Santiago en junio 2026 en invierno

Aunque los días están grises y hace frío, igual hay mucho que hacer en Santiago. Porque ni las bajas temperaturas ni la llegada del invierno detienen las ganas de salir. Por eso, y para quienes quieren disfrutar lo que queda de otoño y los primeros días de invierno, hicimos una selección de panoramas en la capital, cargados de sabor y entretención. Una completa guía con ferias gastronómicas, rutas cafeteras, encuentros de vinos y otros eventos que, además de agasajar el…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

XIII edición de Festiplant vuelve con intercambio de plantas y mercado verde en La Serena

festiplant

Una jornada para conectar con la naturaleza, descubrir emprendimientos locales y disfrutar de talleres, música en vivo e intercambio de plantas en un ambiente familiar Si eres amante de las plantas, la vida sustentable y los panoramas diferentes, este domingo 7 de junio tienes una cita imperdible. Festiplant, el primer festival para plantlovers de la Región de Coquimbo, celebrará su XIII edición con una propuesta especial denominada «Plantas y Huerta en Otoño», reuniendo a familias, emprendedores y entusiastas del mundo…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Shake The Beer: el taller que invita a descubrir la cerveza desde la coctelería

beer

Destilería Zunda realizará una experiencia práctica donde los asistentes aprenderán a preparar cuatro cócteles con cerveza, explorando nuevas formas de disfrutar distintos estilos cerveceros. La cerveza y la coctelería se encontrarán este 5 de junio en Shake The Beer, un taller práctico que busca mostrar el potencial de la cerveza como ingrediente en la barra. La actividad se realizará en Destilería Zunda, ubicada en Barrio Franklin, y está abierta a todo público, sin necesidad de conocimientos previos. Durante la jornada, los…

Continuar Leyendo

NOTICIAS

Turismo e innovación: Peñalolén será sede del primer encuentro metropolitano del sector

cordillera peñalolén

“Latitud 33°” es un evento organizado por la Municipalidad de Peñalolén a través de su Corporación Yunus, y cuenta con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Regional de Corfo Metropolitano. Este reunirá a alrededor de 700 participantes del ecosistema para impulsar el turismo como motor de desarrollo económico e innovación territorial en la Región Metropolitana. Con más de 700 inscritos y delegaciones internacionales provenientes de distintos países de Latinoamérica, los próximos 2 y 3 de junio Peñalolén será el…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS

Opinión: El agua también alimenta

agua

Cuando pensamos en alimentación, casi siempre pensamos en comida. Pensamos en arroz, tortillas, arepas, mandioca, maíz, frutas, mercados y cocinas. Pensamos en platos, recetas y sabores que forman parte de la identidad cotidiana de América Latina. Sin embargo, existe algo que atraviesa silenciosamente casi todo lo que comemos y que muchas veces queda fuera de las conversaciones gastronómicas: el agua. Y quizás por eso necesitamos comenzar a entender que el agua también forma parte de los territorios alimentarios. Porque alimentarse…

Continuar Leyendo

DESTACADA NOTICIAS VINOS

Chile actualiza su radiografía enoturística: se abre la 5ª edición del Catastro Nacional de Enoturismo

catastro enoturismo

El levantamiento 2026 convoca a todas las viñas abiertas al turismo a participar en el principal instrumento de medición del sector, clave para identificar brechas, visibilizar avances y orientar decisiones estratégicas en una industria que no deja de crecer. Enoturismo Chile de Corfo lanza la 5ª edición del Catastro Nacional de Enoturismo, el principal instrumento de medición del sector, que permite caracterizar la industria en cifras y conocer su evolución en el tiempo. La herramienta recoge datos sobre oferta, demanda,…

Continuar Leyendo