La actividad que se llevará a cabo los días 11 y 12 de julio en el Parque Municipal de Castro, reunirá a más de 100 emprendedores y expositores. Buscando poner en valor la riqueza gastronómica del archipiélago, ofreciendo a los asistentes una amplia variedad de preparaciones típicas elaboradas por emprendedores y expositores locales, los días sábado 11 y domingo 12 de julio, a partir de las 11:00 horas, se realizará la VII Fiesta Gastronómica de la Cazuela, Caldillos, Caldos y…
NOTICIAS
Veganuary lanza “Ruta de cafeterías veganas» en Chile para este invierno con más de 30 opciones
Escrito el 7 julio, 2026La ONG, que tradicionalmente invita a probar el veganismo en enero, lanzó una iniciativa que busca realzar las opciones veganas en temporada invernal con más de 30 cafeterías que ofrecen repostería vegana y bebidas, acompañadas de promociones exclusivas. Este invierno, Veganuary, ONG conocida por su campaña Enero Vegano, busca destacar que las opciones basadas en plantas están disponibles durante todo el año, y que especialmente en los meses más fríos, es posible disfrutar de cafés, bebidas y repostería vegana para…
MapaPleto: la plataforma que permite encontrar completos desde Arica hasta Punta Arenas
Escrito el 7 julio, 2026Si hay una preparación que une a los chilenos de norte a sur, esa es el completo. Ahora, encontrar dónde disfrutar uno es mucho más fácil gracias a MapaPleto, una innovadora plataforma web que reúne la ubicación de 1.416 locales de completos georreferenciados en todo Chile, permitiendo explorar la oferta mediante mapas interactivos, rankings e indicadores territoriales. La iniciativa nació de la mano del joven geógrafo Jorge Aravena, oriundo de Valdivia, quien decidió combinar dos de sus intereses: la cartografía…
Varsovienne y su nueva línea de Barras Rellenas de Chocolate de Leche con Pistacho y Avellana Crujiente
Escrito el 3 julio, 2026Con el compromiso de seguir sorprendiendo a los amantes del chocolate, Varsovienne presenta sus Nuevas Barras Rellenas de Chocolate de Leche 36% cacao, en un formato totalmente innovador, elaboradas con un relleno de gianduja en dos variedades: Pistacho Crujiente y Avellana Crujiente. Para su elaboración utilizamos materias primas de primera calidad y 100% naturales, seleccionados cuidadosamente para garantizar el sabor, la calidad y la experiencia que caracterizan a Varsovienne. Utilizamos pistacho y avellana, dos ingredientes reconocidos por su sabor y…
16 Fiestas de la Vendimia reciben el Sello 2026 y consolidan un estándar nacional para el enoturismo chileno
Escrito el 3 julio, 2026En una ceremonia realizada en el Museo Histórico Dominico, Enoturismo Chile de Corfo entregó los Sellos Fiestas de la Vendimia 2026 a 16 organizaciones que obtuvieron y/o renovaron este reconocimiento tras implementar el Manual de Buenas Prácticas, consolidando en su segunda edición un estándar nacional para elevar la calidad, seguridad, sostenibilidad e identidad territorial de estos eventos enoturísticos, en una jornada que reunió a autoridades nacionales, regionales y locales, alcaldes, gremios del turismo y del vino, junto a los equipos…
Sabor de Perú: dos días para disfrutar de la mejor gastronomía, música y cultura peruana en Santiago
Escrito el 2 julio, 2026Con una exhibición de 30 metros de chicharrón peruano, siendo considerado el más grande del mundo, además de la música de Leo Rey, Karla Melo, Marisol y La Magia del Norte, es parte de lo que podrán encontrar en la segunda edición del festival gastronómico y cultural peruano más importante realizado en Chile. El evento familiar se desarrollará el 4 y 5 de julio en Espacio Riesco y espera reunir a más de 20 mil asistentes. Con el objetivo de…






